السلام عليكم اخواتي

عايزه اسأل عن طريقه اناء الماء داخل الفرن عند الخبز

يكون الماء مغلي وبعدين اضعه داخل الفرن اثناء الخبز ولا يكون ماء بارد عادي

وهل ممكن اضعه مع الكيك ولا مع المخبوزات فقط


سؤال تاني

اناء الماء يوضع تحت علي الفرن مباشره ولا في الوسط ولا فين بالظبط

ياريت لو صوره توضح بليز للي تقدر

واكون شاكره جدااا

تحياتي

وعليكم السلام

انت صقدك الحمام المائي بالفرن
يكون الماء مغلي ويكون في صينيه اكبر من اللي نستعمله بالخبز
وفي بعض انواع كيك مثل قدرة قادر تحتاج حمام مائي
يارب اكون افدتك
وان شاءالله راح اصلح كيكة قدرة قادر وانزله بالصور
الاسبوع هذا
تحياتي

واضح انك تقصدى الاناء اللى بيتحط تحت لتبخر الماء اثناء الخبز
اذا كان هذا هو قصدك
اذا فالماء يكون عادى ويوجد فى الرف اللى تحت قريب من النار
ويوضع رف المعجنات فوقه
والماء بيكون عادى جدا بدرجه حرارته العاديه
وهو فى الفرن حيسخن ويتبخر
اتمنى اكون افادتك