انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

** موضوع متميز ** الهبرغر البيتي من مطبخي المتواضع لعيون الثلاثي المرح

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** الهبرغر البيتي من مطبخي المتواضع لعيون الثلاثي المرح








    كيفكم يا احلى ستات وصبايا بركن المعجنات

    وكيفكم يا مشرفات يا امورات اتمنى تكونوا بالف خير

    اما بعد

    بعد ان تم اتهامي بالابتعاد عن الركن الجميل وخوفا من زعل ام عصايه قصدي ام البنات

    وخوفا من عتاب ام اللول صاحبة ابتكار خبز ليان

    وقفت في حيرة من امري ابحث وابعبش في عقلي

    عن وصفة تسعدهن وتفرحهن والاهم تشبعهن

    بعد العمليات المتكررة من ام البنات في لطش وسرقة جميع االاطباق

    لدرجه جعلتني اتسائل فيها هل لدينها حاسة استشعار عن بعد

    والان مع جهازها الجديد المحمول اصبحت سرعتها لا تنافس في اللطش

    وبنات ارجوكم لاحد يترك الموضوع ويروح خليكم هون احموني من ام البنات حاسه بالعصايه ستنزل على رأسي طاخ طيخ


    طولت السيره والكلام عليكم نبدأ بوصفتنا اليوم

    بسم الله

    مقادير العجين
    6اكواب دقيق ابيض
    كوب ونصف سميد ناعم
    من 3ونص الى اربع اكواب ماء
    4ملاعق حليب بودرة
    2ملعقه خميرة فوريه
    2ملعقة سكر
    ملعقة ملح

    طريقة العجن هي الطريقه المعتمده للجميع تخلط المواد الجافه معنا ونضيف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينه بيضاء ملساء
    نغطيها بفوطة ونتركا نصف ساعه لترتاح ويتضاعف حجمها
    ثم نهبطها ونعجنها مرة ثانيه جيدا ونتركها كمان نصف ساعه بعد النصف الساعه الثانيه نشكل العجين على شكل خبز البرغر "الكرة"ونضع الكرات في صينيه الفرن على ورق زبده "وممكن تشكيلها كمان نريد باي شكل"نغطي الصينيه بفوطه ونتركا نصف ساعه اخرى ليرتاح العجين ويتضاعف حجمه

    قبل ما يخمر بالصينيه

    بعد ما تخمر

    ايضا تشكيل اخر للعجين


    الرجاء عدم الرد للموضوع بقيه
    آخر مرة عدل بواسطة أم مــــالــــك : 10-11-2008 في 07:33 PM

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    مقادير اللحمه
    كيلوا لحم عجل هبره
    2بصله مفرومه فرم ناعم جدا
    3ملاعق بقدونس مفروم ناعم
    3ملاعق طعام كاتشب
    2 ملعقة طعام خردل
    نصف كوب من فتات الخبز"بقسماط"
    ملح حسب الرغبه
    ملعقه بهارات مشكلة
    ملعقه صغيره قرفه ناعمه
    ملعقه صغيرة كمون مطحون
    ملعقه صغيره توم بودرة "ممكن استخدام توم مفروم"


    تخلط جميع المواد معا حتى تندمج جيدا ثم تقرص على شكل اقراص دائريع بسمك 1سم وتشوى على الشوايه او تقلي بزيت قليل لمدة دقيقتان لكل جانب


    حشواالساندويش حسب رغبتك انا وضعة طبقه رقيقه من المايونيز على الجبز ومن فوقها ورقة خس ثم قطعة اللحم ثم شريحة بندورة وحلقات من البصل والقليل من الكاتشب
    ممكن وضع الجبنه لكن احنا ما بنفضلها

    وهذا الجاط لأحلى بنات بالبيت الفلسطيني


    وكمان واحد لانه ماشاء الله الصبايا كتار ههههههههه


    وهذا لأم البنات وام اللول العزيزة رواد بالعافيه


    وهذا اكيد لأول رد



    وهذا نتركه على جنب علشان الي بتيجي متاخره تلاقي كمان حصتها




    اتمنى يكون عجبكم ولاتنسوني من الدعاء وأهل بيتي


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    رزوووووووووووووووووووووووووووووووعه


    الطبق من نصيبى
    هييييييييييييييييييييه
    هيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه
    هييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه
    ولحقت الطبق قبل ام عصايه
    هههههههههههههههههههههههههههههههه
    تسلم ايدك
    روعه ويفتح النفس
    بس بعد كده ابعتيلى عالخاص عرفينى انك حتنزلى وصفه
    ممكن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 10-11-2008 في 07:15 PM

  4. #4
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم دياتك عالهمبرغر الرااائع فعلا
    مشكورة أم مالك عالوصفات الشهية

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله برجر شهي انا اول رد اعتقد لهيك لطشت الطبق واللي شيلاه ما بقدر
    اقرب على طبق المشرفات الغوالي او الدردشه بيكلوني ههههههه
    بصرحه شهي خالص تسلمي




    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    له له له له رااااااااااااااااااااحو علي سبقوني الحلوات يا ام مالك بس لالالالالالالالاء هم كريمات وانا بستاهل رح يطعموني معهم
    الله يسلم دياتك يا قمرررررررررررررررررر شغل ولا ارووووووووووووووووع من ايدين معدله والله
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة رندوش عرض الرد
    ما شاء الله برجر شهي انا اول رد اعتقد لهيك لطشت الطبق واللي شيلاه ما بقدر
    اقرب على طبق المشرفات الغوالي او الدردشه بيكلوني ههههههه
    بصرحه شهي خالص تسلمي







    لا لا لا يا رندوش
    مفيناش من الحركات دى
    ده فيه قبلك
    انا وبسمه
    انتى مش يفانا ولا ايه
    لا لا انا بقى حمسك العصايه زى ام عصايه

  8. #8
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    يميميم يا ميسووووووووووووووووووووووووو
    بشهي ما شاء الله

    عن جد برجر ولا أطيب من هيك
    يا ريتني جارتك كان لطشت كل الساندويشات خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

    الله يعطيكي الصحه يا رب

  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    رزوووووووووووووووووووووووووووووووعه


    الطبق من نصيبى
    هييييييييييييييييييييه
    هيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه
    هييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه
    ولحقت الطبق قبل ام عصايه
    هههههههههههههههههههههههههههههههه
    تسلم ايدك
    روعه ويفتح النفس
    بس بعد كده ابعتيلى عالخاص عرفينى انك حتنزلى وصفه
    ممكن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بجد موتيني ضحك يا ام نور
    هههههههههههههههههههههه
    طلعتي شاطرة وذكية
    اول شيء كتبتي كلمة روعه
    علشان توخذي اول رد ههههههههههههههه
    وبعدين زتي الكلام
    لازم ام عصايه تعاقبلك على هذه العمله ههههههههههه
    صحتين وهنا حبيبتي وشكرا على ردك يا ذوق

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● عرض الرد
    تسلم دياتك عالهمبرغر الرااائع فعلا
    مشكورة أم مالك عالوصفات الشهية
    العفو حبيبتي والشكر على ردك العسل يا عسل

    تعقيب كتبت بواسطة رندوش عرض الرد
    ما شاء الله برجر شهي انا اول رد اعتقد لهيك لطشت الطبق واللي شيلاه ما بقدر
    اقرب على طبق المشرفات الغوالي او الدردشه بيكلوني ههههههه
    بصرحه شهي خالص تسلمي



    هلا بالغاليه
    وصحتين وهنا ياعسل بس ام نور لطشت كل حاجه ههههههههه
    واكيد نصيب المشرفات ماحد بسترجي يقرب عليها من الخوف
    أخ أخ أخ ياراسي

    يسلمو مرورك يا قمر

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**وين الثلاثى المرح راح جبتلكم خبز الشراك على الصاج تفضلووووووووووو
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 81
    اخر موضوع: 02-12-2012, 06:48 PM
  2. ** موضوع متميز ** تشكيلة معجنات سريعة للضيوف من مطبخي المتواضع
    بواسطة ●•°BaSmA°•● في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 108
    اخر موضوع: 10-12-2011, 07:44 PM
  3. ** موضوع متميز ** الخبز البيتي من مطبخي تفضلو
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 17-08-2009, 06:59 AM
  4. ** موضوع متميز **الكرواسان الهش من مطبخي المتواضع ......
    بواسطة wbaby في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 19-03-2009, 11:44 AM
  5. الردود: 20
    اخر موضوع: 30-04-2008, 06:47 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96