خبز الدار
٥٠٠ ج طحين
٣٥٠ ملل ماء دافي
ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ حبة بيض
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف ملعقة يانسون
نصف ملعقة حبة البركة
٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص لمكونات ٥٠٠ ج طحين
ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
نصف ملعقة يانسون
نصف ملعقة حبة البركة
طريقة التحضير ]يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء [/right]
يعجن لمدة ١٠ دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
يخبز لمدة ٢٠ دقيقة على ٤٠٠ درجه فهرنهايت
٣٥٠ ملل ماء دافي ٢ ملعقة كبيرة زبدة ١ ملعقة كبيرة ملح ١ حبة بيض ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة ٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص طريقة التحضيريوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
يعجن لمدة ١٠ دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
يخبز لمدة ٢٠ دقيقة على ٤٠٠ درجه فهرنهايت
ا تمنى تجربوه والف صحة
منقول
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة binte2007
الروابط المفضلة