السلام عليكم اخواتى سؤالى هو انى بعمل مناقيش الزعتر بعجينه العشر دقائق وبيطلع جميل بس المشكله مش بعرف افرد ازاى الزعتر والزيت على العجينه هل انتم بتجهزا الزعتر والزيت قبل فردها على العجينه وفيه زى المناقيش بس مش عليها زعتر عليها جبنه يا ترى نوعها ايه الجبنه دى وطريقتها جزاكم الله بالخير

لازم تجهزي الزيت والزعتر ويكون الزيت كميته أكتر من الزعتر مشان يفرد معك بشكل جيد (اذا بتحبي خلطة طيبة للزعتر بتلاقي بموضوعي فطور مميز خلطة راائعة جدا ولذيذة )
أما نوع الجبنة متل ما بتحبي المطاعم بيعملوها بجبنة عكاوي مثلا بضيفولها بيضة لمقدار نص كيلو
أتمنى أني أكون أفدتك وبالهنا يا رب

كلام بسمه مظبوط ميه بالميه

مشكوووورة بسومة ما قصرتي بس يا ريت تحطيلها الرابط يا عسل

فعلا يا غالية اخلطي الزعتر مع الزيت وبحيث يكون الزيت زايد شوية وافرديه بمعلقة او فرشة ممكن كمان والجبن المستخدم الجبن العكاوي وممكن النابلسي و احيانا يكون خليط من المازوريلا مع العكاوي مع البيضة بيطلع تمام

ان شاء الله نكون افدناك ونشوف تطبيقاتك الحلوة

شكرا يا بسمه ربنا يبارك فيكى وهعمل طريقه الوالده ربنا يخليها ليكى وهقولك النتيجه جزاكى الله بكل خير

شكرا اختى الغاليه ام ليانه بارك الله فيكى وجزاكى الله خير على ردك

مافيا شكرا على ردك وربنا يوفقك وينجحك

أهلا وسهلا ما عملنا الا الواجب
مشكورة وكأنك لقيتي الربابط وهاد هو
فطور مميز
بانتظار النتيجة ويا رب يكون على زوئك

انا كمان عايزة اسال اذا في عجينة معينة للمناقيش او استعمل اى عجينة انا بحبها
لانى بشوفها رقيقة يعني رفيعة وانا بتطلع معاى تخينة شوية من الخميرة؟؟