انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل** بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ارتِواء's صورة
    ارتِواء غير متواجد مشرفة المدارس والمصليات وركن همسات بنات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    فى السمـآء بين الغيوم البيضاء : ) ~
    الردود
    5,730
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الفتيات
      • وهج الصوتيات
      • متميزة صيف 1430هـ
      • بصمة تعاون
    (أوسمة)

    خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل** بالصور


    السلام عليكم ورحمتة وبركاته


    كيفكم ان شاء الله بخير

    اليوم جبت لكم

    خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل**


    القادير




    - 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات - رقم 1

    -اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن

    -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه

    -نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )

    -ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى)


    اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،

    بللى يديك بالماء لتسهيل العجن


    اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف



    هنا جهزت الاضافات


    -بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت


    (لعمل رغيف التنور بالبصل)


    -لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود

    ( لعمل رغيف التنور باللحم)


    -جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس


    ( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)


    هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات

    بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر

    (الكمون العريض او كمون الخبزة )



    الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،


    حتى لا ينشف الرغيف اثناء الخبز ،،وهذا هو السر الذى يميز خبز عن أخر ،،

    انا أشغل الفرن على اعلى درجه نصف ساعه قبل الخبز ،

    واضع رف الفرن بأسفل طبقه ،

    وأضع الطاجن الذى سأفرد عليه الرغيف بداخل الفرن حتى يسخن جيداااا ،

    وبهذه الطريقه ما يحتاج انك تدهنيه بزيت، ويمكنك اذا حابه الرغيف

    يكون محتفظ بالكثير من الرطوبه ان تضعى وعاء او كوب معدنى

    وبه ماء على سطح قاعدة الفرن السفلى حتى يكون الفرن

    مشبع ببخار الماء أثناء الخبز(انا افضل هذه الطريقه مع البيتزا

    ولكن بالنسبه لخبز التنور ما أستخدمها احب ان تكون قشرته الخارجيه قاسيه قليلا)،

    عند بدء العمل اخرجى الطاجن الساخن جداا من الفرن وسارعى ببل

    يديك بالماء وبفرد العجينه على الطاجن بسرعه ( يكون بجانبك وعاء به ماء ) ،

    ستلاحظى انها بدات تستوى -تنضج- من الاسفل بسبب حرارة الطاجن ،

    افردى بسرعه ، الرغيف العادى ارش عليه القليل من السمسم

    وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون ،

    يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون




    وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل ، ودهنت الوجه بزيت زيتون




    هذه النتيجه بعد الخبز


    هذه الانواع الاربع ،ويمكنك عمل اضافات كثيرة ومميزة وخاصة فيك حسب ذوقك






    بالهناء والشفاء

    انتظر الردود


    منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وول



  2. #2
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    يا الله شكله رهيب

    روعه قليله عليه تسلم ايدك حفظ للتطبيق

  3. #3
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادى اكيد كله من ايدك طيب
    جزاكى الله كل الخير
    و ان شاء الله يطبق عن قريب
    انتظرى تطبيقى


  4. #4
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم دياتك
    خبزات ولا أروع من هيك
    يعطيكي العافية

  5. #5
    ام 3 حلوين's صورة
    ام 3 حلوين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مع زوجي وابنائي واهلي الله يحفظهم
    الردود
    981
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روعه روعه روعه تسلم ايديك علي الرغم انه طريقه الخبز جديده عليا لكن عجبتني ان شاء الله تشوفي تطبيقي قريبا والف هنا وشفا عليكم

  6. #6
    ~~*اللؤلؤة*~~'s صورة
    ~~*اللؤلؤة*~~ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جزيرة الاحلام
    الردود
    111
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله .. تسلم ايديك يا رب

    معليش عندي سؤال لو مافيش ازعاج .. انتى ليبية؟؟؟؟؟

  7. #7
    ارتِواء's صورة
    ارتِواء غير متواجد مشرفة المدارس والمصليات وركن همسات بنات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    فى السمـآء بين الغيوم البيضاء : ) ~
    الردود
    5,730
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الفتيات
      • وهج الصوتيات
      • متميزة صيف 1430هـ
      • بصمة تعاون
    (أوسمة)
    جزاكم الله خيرا علي المرور وعلي فكره الموضوع منقول
    حبيتي اللؤلؤه انا مو ليبيه

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكوووووورة حبيبتي على النقل المفيد

    وياريت نشوف التطبيق من ايديك لانه بالفعل الموضوع رائع جدا







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    يويو الحلوه's صورة
    يويو الحلوه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    120
    الجنس
    أنثى
    يممم

    شكلها شهي

    سلمت يداكِ يا غاليه

  10. #10
    سودلهداب7's صورة
    سودلهداب7 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    حوش بوي عزي ودلالي
    الردود
    1,220
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    خبز بيشهي
    تسلم الايادي
    ومشكورة واجد

مواضيع مشابهه

  1. قالب اللحم بالجبن والزيتون من مطبخي حصريا بالصور
    بواسطة oum mossab في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 19-09-2008, 03:14 PM
  2. **موضوع متميز**شاورما باللحم وروول الجبن والزيتون بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 23-04-2008, 07:40 PM
  3. الجلاش المعصج باللحم والزيتون............الشرح بالصور والمقادي وطريقه العمل ......
    بواسطة كل الحياه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 05-10-2007, 05:53 PM
  4. مثلثات الباستري بالجبن والبصل ..سريع وشهي...وبالصورة..
    بواسطة موفي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 21-04-2006, 04:33 AM
  5. عجة البيض بالجبن والبصل
    بواسطة غفرانك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 10-11-2002, 09:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96