انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 17 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 164

*متميز* معجناتى الملونه بالخضــــار عجبت الكبـــــار و الصغــــــار من أم شادى بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة *متميز* معجناتى الملونه بالخضــــار عجبت الكبـــــار و الصغــــــار من أم شادى بالصور

    السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

    اهلا و مرحبا بأحبابى بركن المعجنات من مشرفات أمورات لصبايا مبدعات لضيوف ظرفاء

    أشتقت للمتنا الحلوه التى قربت بيننا و عرفت صبايا ما شاء الله عليهم فنانات و مبدعات

    و شعرت بروح الاسره و الالفه مع المشرفات الافاضل الذين قاموا بمجهود عظيم و تشجيع و دعم لكل الصبايا

    أحب أشاركم اليوم بمعجنات عملتها ملونه حتى نفرح الاطفال و نستفيد فى نفس الوقت من فائده الخضار بها

    أتمنى تعجبكم و تستفيد الصبايا من الافكار و يزيدوا فى ابداعاتهم و نقدم لاطفالنا الخضروات فى المعجنات

    صدقونى الطعم عادى جدا و طبيعى و عجب الكبير و الصغير

    بسم الله نبدأ
    انا استخدمت عجينتين و احده عجنتها بماء السلق حتى يكون لونها أخضر

    و التانيه و ضعت بها بيوريه البنجر لتكون لونها روز ( بنجر مسلوق و مطحون ناعم جدا)

    بأمكان كل واحده تعمل عجينتها المفضله لديها لكن تلونها بالخضار المفضل لها ( جزر / بنجر / يقطين / سبانخ / سلق )


    المقادير
    3 كوب دقيق

    قطعه جميره فى حجم عين الجمل

    3ملعقه سكر

    2 ملعقه زبده

    2ملعقه عسل صغيره

    1 بيضه

    1 ملعقه بيكنج بودر

    1ملعقه لبن بودره

    ماء او لبن للعجن ( استخدمت الاثنين )

    الطريقه
    كلنا عارفين طبعا بنختبر الخميره اولا بالسكر و قليل من الماء و نعجن جميع المقادير جيدا جدا و نلت و نعجين جيدا مده كافيه ثم نهبد العجين 5 او 6 مرات و يترك يختمر و يشكل ... ثم يترك يرتفع مره أخرى





    انا جهزت حشوه من الزبده والتفاح و السكر و القرفه على نار هادئه لاحشى بيها الفطائر


    ( انا زوت العجينه الخضرا سكر زياده لاننا نحب المسكر )

    التشكيل
    عملت كوره من اللون الروز و حشيتها بالتفاح و وضعت فى قلبها مكرونه و عملت و رقتين شجر من اللون الاخضر ليكون شكل تفاحه

    لكن مع الخبيز وجدت بعض التفاح تفتح زياده فعملت بدون المكرونه



    عملت شكل ورده الجورى محشبه تفاح ايضا و عملت لها ورقتين شجر اخضر

    و عندما خمر خبزته و فور خروجه دهنته بالشربات ( القطر ) السميك فأعطاه لمعه جميله و طعم جميل




    اللون الاخضر شكلته على هيئه سنبله مثل طريقه الغاليه ام البنات

    حشيتها سكر و جوز هند و زبيب و عملت عامود من اللون الروز و لفتها



    عملت شكل عنقود عنب صغير عملت ورق الشجر و قطعته بالسكين و حبات العنب حشيتها قطع من السوسيس بالعجين الروز و رصيته



    عملت ورده بسيطه بطريقتى و وضعت قلبها كوره روز

    و حاولت اعمل ورده ام البنات الجديده لكن مكنتش النتيجه مرضيه محتاجه عجينه اخرى



    انا دهنت و جهه السنبله و اوراق عنقود العنب باللبن فحمر زياده لكن من غير دهان احسن

    ايضا عند اخراجها من الفرن دهنتها بالشربات




    أتمنى تكون معجناتى البسيطه عجبتكم كما عجبت الاولاد و الاحفاد

    و ان تكون أعطتكم أفكار و أبداعات جديده

    أترككم فى رعايه الله و أمنه
    لالالالالالالالالاتنسوا الدعاء لاولادى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  2. #2
    ام يمنى وهاجر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    808
    الجنس
    أنثى
    ايه ده كله ماشاء الله تبارك الله
    رائع جدا جدا ياطنط والله
    ربنايبارك فيكي يارب وفي ايدك اللي عملت الشغل الجميل ده
    وطبعا ده مش جديد على حضرتك

    فكرة جميلة جدا استعمال الخضار واكيد افيد من الملونات الصناعية
    بس يعني سؤال صغير(هو مش بيبان خالص طعم السلق او البنجر)؟
    ماشاء الله شايفة الالوان تجنن وكأنها مش الوان خضار خالص وطبعا افيد ربنايكفينا شر الملونات الصناعية والله جوزي بيقوللي خطر ووربنايعافينا يارب بتجيب امراض خطيرة
    ربنايبارك فيكي ياطنط ويجزيكي خير يارب
    سعيدة بأني اول رد

  3. #3
    الحيآء رآيتي's صورة
    الحيآء رآيتي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,152
    الجنس
    امرأة
    رائع جدا
    ماشاء الله

  4. #4
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    الاول الله يحفظ اولادك ياقمرنا من كل شر ويخليك لهم تاج على راسهم جميعا وييسر امورهم واحوالهم
    ثانيا تسلم ايدكي يالتشكيلة الروعة التي تشهد ككل مواضيعك بانك ست بيت ولااروع
    الله يعطكي العافية يارب والصحة
    سؤالي زي ام يمنى هل طعم السلق والبنجر بيبان بشكل ملحوظ في المعجنات وجزاك الله كل كل الخير ياغالية

  5. #5
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شااااااااااااااااااااااااااااء الله
    تحفه بمعنى الكلمه المجموعه رااااااائعه يا حبيبتى
    واشكال جميله وفعلا مبدعه ومتميزة دائماااااااا
    تسلم الايادى يا غاليه
    والله يحميلك اولادك ويحفظهم من كل شر ويوفقهم فى حياتهم
    ويعطيكى الصحه والعافيه
    اميييييييييييييييييييييييييييييييين

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  6. #6
    تركين's صورة
    تركين غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فى بلاد الله
    الردود
    81
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ايه الحلاوة دى يا ماما ستو ، ربنا يبارك لنا فيك ، وجعلها الله فى موازين حسناتك
    والله أنا أشعر اننا جيران وفى نفس العمر ، أ صل أنا كمان نفسى أكون جدة
    ابنى فى تالتة تجارة عين شمس وبيقولى دورى لى على عروسة واتوصى بيا عشان
    أنا ابنك البكرى ، وأخوه فى هندسة حلوان ربنا يحميهم وأبناء المسلمين ويرزقهم الرزق الحلال الطيب المبارك فيه .
    على فكرة أنا مرة لوّنت الكريمة بالكركديه فطلع لونها وردى وجميل دون اللجوء للألوان الصناعية
    وطبعا الشاطرة تغزل برجل أى حاجة
    ملحوظة هامة جدا .... انت ايه اللى مصحيك بدرى كدة يعنى لسة شوية على الفجر !
    سلامى لك يا عسل ولعائلتك الكريمة

  7. #7
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكى يا طنط
    شغلك رااااااااااااااااااااااائع بمعنى الكلمه دائما يعجز لسانى عن وصف ابداعاتك
    الفكره روعه
    طيب شوفى بقى يا احلى طنط فى الدنيا
    يوم الخميس نور حتكمل سنتين ان شاء الله
    احنا مش بنعمل اعياد ميلاد لكن اصحابنا عارفين انها حتكمل سنتين فحييجوا عندنا
    ف ان شاء الله اعمل الضيافه بتاعتهم
    زى معجنات حضرتك بالظبط ايه رايك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    وانا متاكده من النتيجه الروعه
    تسلم ايدك وربنا يبارك فى اولادك واحفادك ويبعد عنهم اى مكروه

  8. #8
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام يمنى وهاجر عرض الرد
    ايه ده كله ماشاء الله تبارك الله
    رائع جدا جدا ياطنط والله
    ربنايبارك فيكي يارب وفي ايدك اللي عملت الشغل الجميل ده
    وطبعا ده مش جديد على حضرتك

    فكرة جميلة جدا استعمال الخضار واكيد افيد من الملونات الصناعية
    بس يعني سؤال صغير(هو مش بيبان خالص طعم السلق او البنجر)؟
    ماشاء الله شايفة الالوان تجنن وكأنها مش الوان خضار خالص وطبعا افيد ربنايكفينا شر الملونات الصناعية والله جوزي بيقوللي خطر ووربنايعافينا يارب بتجيب امراض خطيرة
    ربنايبارك فيكي ياطنط ويجزيكي خير يارب
    سعيدة بأني اول رد
    الف الف شكر يا غاليه
    متحرمش منك ولا من ذوقك بجد انت الى شغلك رائع ربنا يبارك فيكى
    فعلا يا حبيبتى الخضار مفيد خاصه الاحفاد و بنتى لا يكلو خضار ولا فاكهه
    و الله يا غاليه الطعم مش باين اطلاقا بشهاده الجميع بس البنجر كانت واحده فاللون خفيف كنت بحب اجرب
    بس فعلا عجبهم و مش مصدقين ان فيه خضار و البيض و الفانيليا و الزبده كله أعطى طعم جميل مع التفاح بالقرفه
    انا السلق عندى كان كتير كنت عامله قلقاس فاللون مركز
    انا حبيبه قلبى اسعد لردك الجميل مثلك و جربى كمان الجزر البوريه و اعملى شكل جزر
    ان شاء الله يعجب الاولاد و طمنينى
    وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  9. #9
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة Rafa عرض الرد
    رائع جدا
    ماشاء الله
    الف الف شكر حبيبتى
    مرورك هو الاروع
    تسلميلى يا ذوق
    وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تورتاية بالكريز عرض الرد
    الاول الله يحفظ اولادك ياقمرنا من كل شر ويخليك لهم تاج على راسهم جميعا وييسر امورهم واحوالهم
    ثانيا تسلم ايدكي يالتشكيلة الروعة التي تشهد ككل مواضيعك بانك ست بيت ولااروع
    الله يعطكي العافية يارب والصحة
    سؤالي زي ام يمنى هل طعم السلق والبنجر بيبان بشكل ملحوظ في المعجنات وجزاك الله كل كل الخير ياغالية
    الف الف شكر حبيبه قلبى
    متحرمش منك ولا من دعواتك و لك بالمثل يا غاليه
    تواجدكم فى حياتى هو الاروع يا قمر
    ربنا يكرمك و يبارك لك فى صحتك و احبابك يا رب
    بالنسبه لسؤالك حبيبتى بجد الطعم غير ظاهر و عن تجربتى بجد اندهشت و اعجبت
    لذلك حبيت أفيدكم لان الاولاد عندى مش بسهوله يعجبهم حاجه ولا يغيروا عادتهم الغذائيه
    ممكن حبيبه قلبى جربى فى كميه عجين صغيره و اعملى مثل ردى على ام يمنى و هاجر اشكال جزر و برتقال و فاكهه
    و منتظره تجربتك و اذا حبيتى اللون مركز زودى الخضار
    وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. ملف معجناتى الملونه .. مشاركتى للحبيبه ‏hananlibya
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 31-01-2012, 08:29 AM
  2. **وصفة متميزة **معجناتي الملونه
    بواسطة gabsoz في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 64
    اخر موضوع: 15-06-2009, 04:00 PM
  3. **ملف متميز**بعض معجناتي بالصور....مرحبا بكم
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 74
    اخر موضوع: 25-05-2009, 08:12 PM
  4. **ملف متميز**معجناتي الرمضانية *!* من أم شادى *!* بالصور *!*
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 125
    اخر موضوع: 03-02-2009, 10:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96