انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الــــــــذ بيتــــــــــــــــزا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    mamt tota's صورة
    mamt tota غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    مكه
    الردود
    6
    الجنس
    أنثى

    الــــــــذ بيتــــــــــــــــزا

    طريــــــــــــــــقة عمل ألـــــــــذ بيتــــــــزا ....
    الطريـــــقة :-
    [IMG]file:///C:/????????????????????????????????????????????????s% 20and%20Settings/hmddamn/سطح%20المكتب/طريقه.bmp[/IMG]
    العجينه
    كوبان من الدقيق المنخول
    4 ملاعق طعام زبده
    1 ملعقة طعام زيت ذرة
    1 ملعقة طعام خميرة
    1ملعقة صغيره سكر
    3/4 كوب ماء دافىء
    ملح

    الحشـــــوة :-
    1 كوب صلصة بيتزة
    1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبه)
    2/1 كوب فطر مقطع
    2/1 كوب جبنة تشدر مبشور أو مفروم

    الطبق الوسط عبارة عن كوبين من
    كلاً من (خس ،قطع طماطم ،قطع زيتون اسود ،قطع جبنة تشدر)

    الطريـــــــــــــــــــــــــــــــقة :-
    تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك في مكان دافىء حتى تخمر .
    يخاط الدقيق بعد نخلة مع الملح والزبدة ويفرد بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق .
    يعجن بالماء المذاب فية الخميرة حتى تتكون عجينة لمساء وناعمه .
    تغطى وتترك في مكان دافيء لمدة 3/4 ساعة حتى تتضاعف حجمها .
    يسخن الفرن . يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت .

    تدمج الصلصه بالفطر والفلفل بنوعين . تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الاطراف من الاعلى وتسكب .
    الخاطه وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً ، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة أن لاتكون كثيره وكبيره حتى لاتخرج الحشوة للخارج ، وترش من الخارج باقي الجبن


    تخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج
    نخرجها من القالب بحرص ونملىء المنتصف بالخضار المعد وتقدم

  2. #2
    روني الحلوة's صورة
    روني الحلوة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    مشكورة على الوصفه

  3. #3
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    مشكورة على الوصفة

  4. #4
    basema_21's صورة
    basema_21 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    في عروس شمال المغرب "طنجة"
    الردود
    668
    الجنس
    أنثى
    باين عليها وصفة لذيذة ننتظر منك صورها لتشجيعنا على إعدادها

  5. #5
    صاحبة الـ@ـسك's صورة
    صاحبة الـ@ـسك غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    شكرا لك حبيبتى

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    أجمل مدينة الأسكندرية (حلوة في الصيف وفاتنة في الشتاء)
    الردود
    123
    الجنس
    أنثى
    شكرا غلى الوصفة و نرجو أن تضيفي الصور

  7. #7
    شموخ انثى %'s صورة
    شموخ انثى % غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الردود
    21
    الجنس
    أنثى
    يسلمو

مواضيع مشابهه

  1. mini بيتــــــــــــــــزا**تطبيق متميز**
    بواسطة مـــلاك الروح في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 19-06-2007, 11:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96