انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 45

** موضوع متميز ** خبزة الفريكة بالبصل والزيتون والزعتر ... من مطبخ الاء

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا حبايبي بمناسبة انتفاضة الدايت اللي مانت بزعامة حبيبتي لبنان وحبايبه في ركن الحلويات قلت في نفسي لازم اعمل خبز ...
  1. #1
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** خبزة الفريكة بالبصل والزيتون والزعتر ... من مطبخ الاء







    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا حبايبي
    بمناسبة انتفاضة الدايت اللي مانت بزعامة حبيبتي لبنان وحبايبه في ركن الحلويات
    قلت في نفسي لازم اعمل خبز دايت درجة اولى ينفع الاولاد في المدارس مع الفائدة اللي فيه
    خبز الفريك بالبصل والزيتون والزعتر


    خبز ذا قيمة غدائية كبيرة خفيف مقرمش محبوب عند الجميع

    المقادير:

    كوب فريكة وهذا شكلها


    كوب دقيق شعير
    كوب دقيق ابيض
    كوب حليب
    نصف كوب ماء دافي
    نصف كوب زيت زيتون انا ما كان عندي استعملت زيت عادي نباتي
    ملعقتين كبار زعتر المستعمل في العرايس مع الزيت
    ملعقة صغيرة خميرة
    ملح حسب الرغبة
    ملعقة صغيرة بكمبودر
    ملعقتين كبار زيتون
    بصلة كبيرة


    الطريقة:

    تنقع الفريكة في مقدار الحليب والماء لعشر دقائق


    بعد عشر دقائق نضيف الزعتر والملح والبكمبودر والخميرة على الفريكة


    ثم نضيف الدقيق الابيض ودقيق الشعير


    نعجنهم مع بعض ونضيف الزيت تدريجيا


    ونسبكهم جيدا بكف اليد حتى ياخذو بعض
    نتركهم يتخمرو على جنب


    بعد نصف ساعة تقريبا نقوم ببشر نصف البصلة والنصف الاخر نقوم بتقطيعه مكعبات


    نضيف البصل المبشور على العجين المختمر


    ونقوم بتشويح نصف البصلة المقطعة في نقطة زيت على النار ونضيفه على العجين بعد ان يشقر مع اضافة الزيتون


    نعجن العجين جيدا ونتركه يتخمر


    بعد ربع ساعة تقريبا نقوم بوضعه في طاجين معد للفرن مدهون بزيت ومرشوش بالفريكة
    نقوم برسم خطوط على العجين كالبكلاوة ونضع عليه شرايح الزيتون ونتركه يتخمر لربع ساعة اخرى


    ونضعه في الفرن حتى ينضج ويتحمر


    ويقدم مع الجبن والشاي


    بالف صحة وهناء
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 26-10-2008 في 08:25 AM السبب: اضافة شعار التميز
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  2. #2
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ماشااااااء الله
    جداجدا مشهي
    تسلم الايادي ويعطيكي العافية



  3. #3
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    ماشاءالله شى بجد مرتب
    تسلم ايدك وصحه وهنا





  4. #4
    المطمئنه's صورة
    المطمئنه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,509
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله يا الاء تسلمي والله ابدي من ذهب ربي ايخلبك لنا دائما

  5. #5
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    ماشااااااء الله
    جداجدا مشهي
    تسلم الايادي ويعطيكي العافية


    يخليك ليا حبيبتي وما يحرمنا من طلتك الحلوة
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  6. #6
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة lonle عرض الرد
    ماشاءالله شى بجد مرتب
    تسلم ايدك وصحه وهنا
    الله يهنيك يا قلبي
    نوووووووورتيني
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  7. #7
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة المطمئنه عرض الرد
    ماشاء الله يا الاء تسلمي والله ابدي من ذهب ربي ايخلبك لنا دائما
    مرحبتين بيك حبيبية
    والله دخلتك عليا من ذهب
    اني قلت خلي ندير خبيزة زمان بس بحركات مني وان شا ءالله تعجبكم
    ربي يحفظك
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  8. #8
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة



    ما شاء الله تبارك الرحمن عليك

    ربي اسلم يديك

  9. #9
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    جديد وجميل ورائع
    تسلم ايدك الاء يا مبدعة

  10. #10
    ~~*اللؤلؤة*~~'s صورة
    ~~*اللؤلؤة*~~ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جزيرة الاحلام
    الردود
    111
    الجنس
    أنثى
    سلمها يارب وسلم خبيزتها ...تسلم ايديك يا حبيبة

مواضيع مشابهه

  1. هديتي لام البنات *** طريقة خبزة رائعة جدا *** من مطبخ ام ليانة**موضوع متميز**
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 100
    اخر موضوع: 19-01-2015, 08:47 PM
  2. **موضوع متميز**خبز بالخضار ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 84
    اخر موضوع: 31-05-2013, 03:45 PM
  3. الردود: 95
    اخر موضوع: 21-10-2011, 02:35 AM
  4. الردود: 81
    اخر موضوع: 31-01-2010, 01:21 PM
  5. **موضوع متميز***الكرواسون بشكل جديد ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 22-05-2009, 10:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96