ممكن طريقة العيش الكيزر

**zanalook** · 22-10-2008, 10:49 PM

ممكن اخواتى طريقة مضمونة للعيش الكيزر

وجزاكم اللة خيرا

**zanalook** · 23-10-2008, 02:55 AM

معقولة محدش عارف الطريقة

اةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

**chahira** · 23-10-2008, 03:06 AM

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=494983
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=491157
دول يا ستى موضوعاتى عن الخبز الفرنسى و دى العجينة اللى بيطبق منها العيش الكايزر او تعملى اشكال زى ما انتى عايزه

**zanalook** · 23-10-2008, 03:17 AM

حبيبتى شهيرة الف شكر ياقمررررررررررررررر

ربنا ما يحرمنى منك

ان شاء اللة هاجرب طريقتك لان شكلها بيفتح النفس

**ام 3 حلوين** · 23-10-2008, 05:23 AM

جربي طريقه شهيره علي ضمانتي لاني مجربها والخبز اكتر من رائع بس سيبيه يخمر كويس
موفقه ان شاء الله

**zanalook** · 23-10-2008, 05:00 PM

شكرررررررا حبيبتى ام 3 حلوين

لاهتمامك

**zanalook** · 23-10-2008, 05:05 PM

وبصراحة الاخت شهيرة مقصرتش

ربنا يبارك فيههههههههههههههههههههها

**ام محمد على** · 24-10-2008, 12:24 AM

أختي العزيزه اليك طريقة الكيزر للشيف اسامه
5 كوب دقيق+ملعقه ص ملح+ملعقه كبيره سكر
+ملعقه كبيره حليب بودر+خميره+2 ملعقه كبيره زيت
+2 وربع كوب ماء دافى(طبعا ضيفى الماء بالتدريج حتى تحصلى على عجينه متماسكه)
تعجن المكونات جيدا وتترك لتخمر
ثم تقطع حسب الحجم المطلوب
وتدعك كل قطعه مره اخرى جيدا على رخامه مرشوشه دقيق
ثم تدور كويس وممكن ترشى ماء على الوجه وضعى سمسم او حبة بركه او كمون
او اتركيه ساده ثم تترك القطع لتخمر مره اخرى للضعف
وتدخل فرن حرارته 180 فى الرف اللى فى المنتصف

جربيها وقوليلى............وبالهنا والشفا...

**zanalook** · 24-10-2008, 12:53 AM

الف شكررررررررررررررر حبيبتى ام محمد

ربنا ما يحرمنى منك ياقمر
وان شاء اللة هاجرب طريقتك انت والاخت شهيررررررررررررة
جزاكم اللة كل خيرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررررر

**chahira** · 24-10-2008, 01:01 AM

طريقة الشيف اسامة مش دقيقة و فيها اخطاء,ابرزها غلطة الخبز و درجة الحرارة
اللهم انى بلغت اللهم فاشهد,شكرا

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ممكن طريقة العيش الكيزر

أدوات الموضوع

العرض