تويت
**موضوع متميز**اول مشاركة الي في احلى معجنات .... لاغلى الناس .. تفضلوا
كيفكم حبيباتي
والله اشتقت لتنزيل وصفات في كافة الاركان خصوصا في ركني الحبيب و اشتقت لتواصلكم و مروركم ..... الي باسعد بيه كتير الله لا يحرمني منك
انا اليوم حاقدم ساندوتشات الفلافل اللذيذة .. انا من محبي ساندوتشات الفلافل جدا وخصوصا لو كان بالشطة الحارة
اليكم ساندوتشاتي اللذيذة ان شاء الله تعجبكم طريقتي و تعملوها كوجبة افطار او عشاء او للعمل او للرحلات ... كتير طيبة مع عصير بارد او شاي ساخن حسب ما بتحبوا
هاي صورة المقادير
المقادير متل ما نتو شايفين في الصورة كله جاهز و مقطع بس علي اعد الساندوتشات
عندكم فلافل مقلي واذا بدكم طريقتي للفلافل ان شاء الله اعطيكم الطريقة... بطاطس مقلية ... وطماطم مقطعة .. خيار مخلل ... خس مفروم ... حمص ... سلطة طحينة ... شطة حمراء مقرومة وشطة خضراء ممكن تستغنوا عنها اذا ما بحبوا الاكل الحار او اذا اعددتوها لاطفالكم الحلوين
انا هون استخدمت نوعين عيش العيش اللبناني الصغير [حق الساندوتشات ... وعيش التورتيلا( كتير طيب لانه لما يتحمص بقرمش وكمان خفيف جدا ) ]
حنبدا نعد الساندوتش
تدهن طبقة حمص ونضيف عليها الفلافل بعد ما نهرسه بالشوكة والبطاطس المقلية وشرحات الطماطم والمخلل والخس وممكن خيار عادي وفي الاخر بتضيفي صلصة الطحينة و الشطة و يلف الساندوتش بالطريقة المعتادة
هنا عيش التورتيلا ما بيحتاج فتح
وهنا العيش اللبناني الصغير يفتح وتوضع الحشوة في الوسط ويلف
وهنا بعد ما نلفه
وانا والاولاد بنحبه مقرمش شوي وساخن
فحطيته بحماصة الساندوتشات
وهنا لفيته بالورق الخاص للف الساندوتشات
وهنا شكلهم و هم جاهزين للاكل
كتير طيبين ... تفضلوا معنا ... ما شاء الله ساندوتش لذيذ وغني بالخضروات والبروتين النباتي وحاولوا لما تقلوا الفلافل و البطاطس تحطوها على ورق ماص علشان ما يكون في زيت كتير
وصحة وهنا غالياتي
وان شاء الله يكونوا عجبوكم
وانتظروني في مشاركات جديدة... يلا يا حلوين بدنا مشاركات حلوة رائعة متلكم
نحن في انتظاركم
يسلموا الايادي يا قمر سندوتشات شهية جدا صحتين و هنا
تعليق