انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 89

**موضوع متميز**همبورقا بيتي % بالدويل وعلى طريقة الكونتيسا ... من مطبخ الاء

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**همبورقا بيتي % بالدويل وعلى طريقة الكونتيسا ... من مطبخ الاء

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا حبايبي
    ساندوش الهمبورقا معروف جدا والجميع يحبه ويصنعه ولكن حبيت تنزيل الهبورقا بطريقتي الخاصة المقتبسة من مطبخ الكونتيسا على قناة فتافيت
    مع وجود تحفظات على الاسم لان الهمبورقا اسمها ياتي من لحم الخنزير حفظنا الله منه والاسم المزبوط الامبورقا يعني بلحم الخروف

    لامبورقا اس تربيع


    نبدأ باسم الله
    المقادير لعمل 6 ساندوش

    الخبز اخدته من طريقة جنان 92 في الاطباق الرمضانية او ممكن تستعملي خبز جاهز

    مقادير اللحم:
    كيلو لحم مفروم احمر من غير دهن
    بصلة كبيرة مبشورة
    ملعقة كبيرة ماسترد (خردل)
    فلفل اسود وملح على حسب الرغبة
    ملعقتين كبار كاتشب
    نصف كوب زبدة مدخنة (نقوم بحرق فحمة حتى تتجمر ونضعها في اناء غميق ونسكب فوقها الزبدة ونغطيها ونتركها حتى تبرد وتاخذ الزبدة طعم الفحم)

    للتزين:
    جبنة شرايح
    بطاطا مقلية
    شرايح طماطم
    خس
    مايونيز +كتشب+ماسترد حسب الرغبة

    الطريقة:
    نقوم بخلط مكونات اللحم (اللحم+البصل+الفلفل الاسود والملح+الماسترد+الكاتشب) مع بعض ونصنع منه 12 قطعة متساوية تشبه الكور
    ناخد ملعقة صغيرة من الزبدة المدخنة ونضعها داخل كورة اللحم ونغلق عليها باحكام



    نسخن المقلاة ونضع كورة اللحم فيها ونضغطها بالاداة المستعملة لدق اللحم الفليه حتى تتسطح ويمكن ان نستخدم قعر صينية مسطحة



    نتركها تستوي ثم نقلبها على الجهة الاخرى



    حتى نكمل كل مقدار اللحم



    ونفتح الخبز كما تحبين وانا احب الهمبورقا دوبل يعني اس تربيع على دورين
    فاقوم بتقطيعها مرتين لاحصل على فتحتين لاضع داخلهم اللحم
    نضع اللحم ومن فوقه الجبن والمايونيز والكاتشب والماسترد حسب الرغبة وشرايح الطماطم والخس اختياري كما يحبو افراد عائلتك



    هم يا جمل



    وهناك من يحبها بالبيض المقلي
    تاخذي بيضة وتقليها عيون
    وتضعيها فوق اللحم ثم تضعي فوقها الجبن



    وتقدم بالهناااااااااااااااااااء



    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووو دياتك على السندويشات الرووووووووووووعه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تناغرا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    فلسطينية 100%
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى
    ممممممممم ما شاء الله
    رووعة
    الله يعطيكي العافية يا رب

  4. #4
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي روووووووووووووعة حبيبتي

  5. #5
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله والله برقر على دورين اتهبل ربي اسلم يديك ويبارك فيك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    كندا
    الردود
    192
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله رووووووووووووووووووووووووووووعه
    صحتين وعافيه

  7. #7
    ام السنفور's صورة
    ام السنفور غير متواجد الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    في مدينة الاحلام
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    بندير اضراب علي المنتدى باهي استريحتى

    تي منظرها تهبل تهبل تهبل وتخليك جعانة حتى ولو كيف واكلة نفص بالتن زي حالاتى

    يسلمو يا شيف +
    اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين










  8. #8
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي

  9. #9
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يممممممي يممممممي يممممممي شووو هااااد ما شاء الله عليك
    ابعثيلي واحد بس كفاية هههههه
    جوعتينيييي

  10. #10
    صاحبة الـ@ـسك's صورة
    صاحبة الـ@ـسك غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    الله الله على الجمال أنا وأولادى نحب الهامبرجر جدا جدا
    وهنا طعمه ما أقوليكيش وحش جدا جدا مع إنها بلد الهامبرجر لكن كأنك بتاكلى كاوتش ملهوش أى طعم لأنه مش متبل خالص ما فيهوش ولا نذرة ملح حتى علشان كده بأحب أعمله فى البيت وأضمن بينى وبينك
    بس رووووعة وعجبتنى قوى فكرة الزبدة المدخنة دى جديدة لانج
    تسلمى حبيبتى وتم الحفظ بالمفضلة للتطبيق وإن شاء الله تشوفى التطبيق قريب

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**خبز بالخضار ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 84
    اخر موضوع: 31-05-2013, 03:45 PM
  2. ** موضوع متميز ** بنتوتي على طريقتي الخاصة ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 68
    اخر موضوع: 21-10-2011, 02:36 AM
  3. الردود: 95
    اخر موضوع: 21-10-2011, 02:35 AM
  4. *مخلل متميز*المخلل المشكل .. طريقة New ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 62
    اخر موضوع: 06-06-2009, 01:49 PM
  5. **موضوع متميز***الكرواسون بشكل جديد ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 22-05-2009, 10:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96