**موضوع متميز**كودو لا تحزنيين... غييير... خطييير...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم طريقة كودو رهييييييبة
[img][/img]
شفتها ببرنامج منال العالم
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة صغير
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بصل شرايح
ثوم مفروم
فلفل بارد مقطع طويل
خس مفروم
طماطم مقطه طولي
خبز الكودو
التتبيلة:
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام كتشب
2 ملعقة طعام مايونيز
2 ملعقة طعام صويا صوص
1 ملعقة طعام خردل
ا ملعقة طعام بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل جاف
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة:
نقطه صدور الدجاج
[img][/img]
لعمل التتبيلة نجيب كيس نايلون ونضع فيه كل مقادير التتبيلة ونخلطهم
[img][/img]
[img][/img]
نضع الدجاج المقطع في الكيس ونخلطه مع التتبيلة ونضعه بالبراد لمدة ساعة على الاقل او من قبل بيوم
[img][/img]
ثم نضع الزيت في المقلات التي سنطهو بها الدجاج ونشوح الدجاج فيها ونغطيه ونتركه لينضج
[img][/img]
نأتي بمقلاة اخرى ونشوح بها الثوم والبصل قليلا ثم نضيف له الفلفل الاخضر البارد ونشوحهم قليلا
[img][/img]
[img][/img]
نضيفهم للدجاج ونتركهم قليلا لينضجو سوا
[img][/img]
[img][/img]
وهذا الخبز اللي استخدمتو
[img][/img]
حشيتها بالخس المفروم وبعدين حطيت خلطة الكودو وبعدين الطماطم وكتشب ومايونيز
[img][/img]
هنا الصورة من قرب
[img][/img]
وهنا قدمتها بالهشكل
[img][/img]
[img][/img]
مممممممممم لذيذة
[img][/img]
اتمنى تنال اعجابكم وتجربوها
وصحة وهنا مقدما
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة binte2007
الروابط المفضلة