بسم الله الرحمن الرحيم
هذه الوصفة رائعة جدا في الشكل والطعم وانا نفذتها أكثر من مرة
وشكرا لوولوووكات
ووصفتها موجودة هنـــــــــــــــــا
---------------------------------
واليكم تطبيقي
مقادير الكفتة
صدور دجاج
لكل صدر كامل بصلة متوسطة مبشورة
2 فص ثوم او ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملح وفلفل أسود
وممكن اضافة اى بهارت مفضلة لكم
بطاطس صوابع محمرة
فلفل أخضر مقطع مثل البطاطس
---------------------------
مقادير العجينة
-------------
3كوب دقيق
ملعقه صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر(لابد من وجود السكر لتنشيط مفعول الخميرة )
ملعقه كبيرة خميرة فورية
ملعقة متوسطة بيكنج بودر
2ملعقه كبيرة زيت أو سمن
لبن(حليب) + ماء دافىء للعجن حسب الحاجة
بيض وسمسم لدهن وجه الفطائر
-------------------------------------
وسنرى الطريقة بالصور
الروابط المفضلة