انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 57

** موضوع متميز ** الكعك الليبي المالح

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** الكعك الليبي المالح










    الكعك المالح











    كيلو دقيق + ملعقة شمر ( الكمون العريض - كمون الخبزة ) + ملعقةكبيرة بيكنج بودر + ملعقة كبيرة الا ربع ملح


    + ملعقتين كبيرتين خميرة خبز + كوبين و ربع زيت + كوب و ربع ماء دافيء + رشة سكر.







    تذاب خميرة الخبز في الماء الدافيء و يضاف لها رشة سكر و تترك لتختمر.


    يضاف إلى الدقيق الملح و البيكنج بودر و الشمر بعد تحميصه قليلا على النار و يخلط


    ثم يضاف الزيت إلى المواد السابقة و يخلط جيداً


    يضاف الماء المذابة به الخميرة بعد اختمارها إلى خليط المواد و يعجن جيداً.


    يؤخذ جزء من العجينة و يقطع إلى قطع صغيرة بالسكين تترك لترتاح مدة 5 دقائق.







    ثم تؤخذ كل قطعة و تدحرج بواسطة الاصابع على طاولة العمل







    ثم تقطع بواسطة السكين من الجانب المواجه لك بشكل مائل تقطيعات قريبة من بعضها







    تشكل بعد ذلك على هيئة دائرة.







    و من الممكن مسح و جهها بقليل من الحليب و رشه بالسمسم


    ثم تصف في صينية الفرن







    و تخبز فورا و لا تترك لتختمر


    و عندما تشقر تخرج و تقدم مع القهوة و الشاي.





















  2. #2
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديك زينب وصفه رووووووعه ماشاء الله

  3. #3
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    flower2





    الـ طبعي ـود






    تسلمين نورتي الموضوع بردك







    الأروع مرورك عزيزتي



  4. #4
    alhanoun's صورة
    alhanoun غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    مغربية من مدينة فااااااااااااس العاصمة العلمية.
    الردود
    178
    الجنس
    أنثى
    تبارك الله عليك اختي .
    الله يعطيك الصحة.

  5. #5
    Fouz's صورة
    Fouz غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    989
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله شكلها روووعه
    تسلم ايدك

  6. #6
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله حلوة قوى الوصفه
    شكرا يا زينب
    تسلم الاياااااااااااادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  7. #7
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي يا رب

  8. #8
    فرح الايام's صورة
    فرح الايام غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    في أعماق الغربة
    الردود
    886
    الجنس
    أنثى
    شكرا وتسلم الايادي وبانتظار المزيد من الحلويات الليبية

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله حبيبتي

    وصفة اكتر من رائعة

    بارك الله فيك وجزاك كل خير وفي انتظار المزيد من وصفاتك الحلوة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    naganigo غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى
    عشرة علي عشرة

مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿الكعك الليبي الجلو وبايد ست الحبايب
    بواسطة ام عبدالمعز في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 53
    اخر موضوع: 28-06-2010, 09:40 AM
  2. ✿* حلى متميز*✿الكعك الليبي الحلو وأكيد للعيد
    بواسطة om-talha في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 45
    اخر موضوع: 08-12-2009, 11:57 AM
  3. ** تطبيق متميز ** الكعك المالح الرهيب علي طريقه زنوبه ومن مطبخي
    بواسطة جنان 92 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 08-10-2009, 01:36 AM
  4. تطبيق متميز&& تطبيق الكعك المالح لماما الاء ............. من مطبخ سمسماية&&
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 13-11-2008, 04:27 AM
  5. الكعك المالح الليبي طعم وشكل مميز**موضوع متميز**
    بواسطة تجويد في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 22-10-2007, 07:23 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96