انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 48

الموضوع: ** موضوع متميز ** سمبوسك رائعة وبالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    15,234
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    13
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** سمبوسك رائعة وبالصور





    السلام عليكم
    اليوم عملت سمبوسك باللحمة والجبنة وحبيت تشاركوني فيها

    العجينة :
    كوبان ونصف دقيق
    ملعقة نشاء صغيرة (كورن فلاور)
    ملعقة سكر صغيرة
    نصف ملعقة ملح
    ربع كوب زيت

    تعجن جميع المقادير للحصول على عجينة ملساءطرية لا تلصق باليد
    وهذه صورتها



    حشوة اللحم عبارة عن لحمة مفرومة تقلى بقليل من الزيت ويضف لها البصل المفروم بعد استواء اللحمة والملح والبهار الاسود والقرفة والكاري حسب الرغبة
    يفرم البقدونس ويسلق البيض ( بيضة او اثنتان لكل نصف كيلو لحمة ) تقشر وتقطع مكعبات ويوضع البقدونس والبيض فوق اللحمة

    وتكون بهذا الشكل


    حشوة الجبنة عبارة عن نصف فالب جبنة عكاوي محلى قليلا (لان الجبنة العكاوي مالحة جدا) ومقطع مكعبات صغيرة يضاف له البقدونس المفروم والفلفل الابيض ورشة حر احمر بودرة او بدونه يخلط

    وتكون بهذا الشكل



    طريقة الفرد والحشو
    الفرد تفرد لتصبح رقيقة جدا او تهل بين الايدي مثلما يهل خبز المرقوق

    اتبعي طريقة الحشو بالصور











    تقلى حبة حبة وناخذ من الزيت اللذي بالمقلاة ونضع على وحهها لكي تنتفخ الحبة
    تسحب من الزيت وتصفى على الورق

    ثم توضع بطبق التقديم وتقدم ساخنة

    بالنسبة للجبنة تعمل متل اللحمة بالظبط
    والف صحتين ويا رب يعحبكم ونشاهد تطبيقاتكم
    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 22-09-2008 في 07:52 PM السبب: تعديل الصور

    لمساتك السحرية تزين جميع حاجاتك


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    المدينة المنورة - السعودية
    الردود
    418
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي شكلها يشهي من طريقتها لكن ماظهرت الصور ممكن انت حذفتيها من مركز التحميل

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى
    :
    قهررر ما طلعت لي الصـور
    حاولي ترفعيها مرة ثانـية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    31
    الجنس
    أنثى
    ماطلعت الصور.....عالعموم مشكوووورة ياقلبي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    44
    الجنس
    أنثى
    ما في صور يا جماعه


    الصور مو مبينه يعطيكم العافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله حبيبتي

    سمبوسة شهية ولذيذة

    وفي انتظار المزيد من اطباقك

    بارك الله فيك وجزاك كل خير ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله رووووووووعه يعطيك العافيه يا غاليه

    جزاك الله كل خير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,006
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
    ماشاء الله عليك شكلها رووووعة تسلم إيديك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    .., الريـآض ,..
    الردود
    480
    الجنس
    أنثى
    صدقتي في قولك مميز


    تسلميييييين

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,655
    الجنس
    أنثى
    تسلمي اخت لبنانيه
    بس عندي سؤال العجينه ماانعجنهاا ب مااء
    ؟؟؟

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**مشاركتى ... سمبوسك بالجبنه... من أم شادى... بالصور
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 05-04-2009, 01:51 PM
  2. سمبوسك سجاير بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 23-09-2007, 12:08 AM
  3. سمبوسك اللحم والجبن وبالصور**موضوع متميز**
    بواسطة مـــلاك الروح في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 19-08-2007, 03:52 PM
  4. سمبوسك اللحم والجبن وبالصور**موضوع متميز**
    بواسطة مـــلاك الروح في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 09-06-2007, 09:17 PM
  5. برك أو سمبوسك .. بس إشي معتير**موضوع متميز**
    بواسطة أم أيموني في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 31-10-2006, 10:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ