انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

الموضوع: ** موضوع متميز ** خبز باللحم او خبز عروق بالعراقي........تفضلوا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** خبز باللحم او خبز عروق بالعراقي........تفضلوا

    في العراق يخبز هذا النوع من الخبز عادة بالتنور الطيني او الغازي او على الصاج ..........لكنني حبيت اغير شوية وخبزته بالفرن العادي للطباخ........كيف؟؟؟؟؟
    تعالوا معايا وشوفوا الطريقة والطعم الأصيل كأنه معمول بالتنور............
    المقادير:
    1-نضع ملعقة كبيرة خميرة مع 2 ملاعق سكر وملعقة حليب بودرة وتغطى لترتفع.
    2-بطنجرة اخرى نضع 3كوب طحين مع 3ملاعق زيت وملعقة ملح وكركم وكاري المدراس مع ملعقتين لبن زبادي وملعقة محسن للخبزثم نضع كوب لحم مفروم وباقة كرفس مفرومة ناعما وبصلة مفرومة جيدا .
    3-ناتي لمكونات الخميرة ونخلطها جيدا ليذوب السكر ثم تصب على مكونات الطحين وتعجن المواد جيدا مدة ربع ساعة ثم تغطى لتختمر مدة ساعة.
    4-وكما بالصورة تكورالعجين الى كرات صغيرة لترتاح قليلا.
    5-ثم تفرد العجين مع وضع قليل من الطحين اسفل العجين كي لا تلتصق ثم تغطى وبهذه الاثناء احمي فرن الطباخ الى اعلى درجة .
    6-اضع العجين بتبسي الفرن الحاروعلى الطابق الثاني من الفرن لتشوى جيدا.
    7-بعد الاستواء الجيد للخبز اصل الى اهم مرحلة هو بعد خروجها من الفرن اغطيها بغطاء نضيف كي لا تنشف وكلما اخرجت وحدة اضعها فوق الاخرى واغطيهم وهكذا.
    تؤكل مع الشاي المهيل
    والف الف عافية على قلوبكم.ورمضان كريم


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    السعودية
    الردود
    760
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    تسلم يدك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    اشتاق لارض العزة -كربلاء
    الردود
    1,057
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم
    هاي شنو عيني صباوي جوعتيني واني صايمه
    ههههههههه
    تسلم ايدج خلاص راح اكوم اسويه على فطور اليوم ان شاء الله

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ماشاء الله عليك ام حازم رووووعة
    خبز باللحم تشهييييييي
    تسلم الايادي المعدلة








  5. #5
    Haja غير متواجد "مجموعه العطاء لركن التغذيه والصحه"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    3,413
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك عزيزتي صبا
    ان شاء الله اجربها عن قريب
    اخ ذكرتيني بالذي مضى

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي صبا

    خبز شهي حبيبتي

    جزاك الله كل خير وان شاء الله منتظرين اطباق حلوة منك


    الف شكر غاليتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    عراقية في قطر
    الردود
    2,623
    الجنس
    امرأة
    الله عليك ياام حازم ذكرتينا بايام زمان
    والله صار كم سنة ماماكلة خبز اللحم
    وان شاء الله راح اجرب طريقتك الحلوة
    وتسلمين يالغالية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تسلم الأيادي يا رب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    حوش بوي عزي ودلالي
    الردود
    1,220
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    بيجنن
    تسلم الايادي
    ويعطيكي العافية

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    رائع رائع رائع
    تسلم ايدك
    أنا احب هذا الخبز جدا لأني جربته لكن من مدة وكنت وضعت شبت بدل الكرفس كما شاهدت بالتلفزيون
    فما رأيك أنت هل ممكن وضع اى نوع شبت او كرفس او بقدونس ايهما افضل
    لأني ناوية انفذه لكن بعد رمضان ان شاء الله

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره* رز بفول بالدجاج بالعراقي (تمن باكلا ) تفضلوا
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 17-07-2011, 03:06 AM
  2. * تطبيق متقن *خبز عروق باللحم(( من مطبخ امولة amal250))
    بواسطة amal250 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 59
    اخر موضوع: 03-04-2010, 01:24 PM
  3. **موضوع متميز**تفضلوا تذوقوا خبز عروق المقلي من مطبخي ...............
    بواسطة المطبخ وبس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 03-09-2009, 01:16 AM
  4. **وصفه متميزه**متبل نسميه بالعراقي .................. بالصور تفضلوا عيوني
    بواسطة المطبخ وبس في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 14-05-2009, 06:03 PM
  5. ** موضوع متميز ** تفضلوا صبايا على أطيب شاورما باللحم من مطبخ إمي
    بواسطة أم أحمد 2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 61
    اخر موضوع: 10-07-2008, 08:38 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ