السلام عليكم.........

حابة تساعدوني انا بدي طريقة عمل الصفيحة الشامية

ياريت تفيدوني بها لاني اكثر من مرة اعملها بس مش مثل ما انا بدي

لكم مني كل الود ............

اتمنى تفيدك الروابط و هلا بيك غاليتي

**ملف الاسبوع **الصفيحة الشامية بالعجينة الذكية اتفضوا

لحــــم بعجيـن ... صفيحة بدبـس الرمـان .. مناقيــش بالخضـار الحريـفة..من لبنـــــان !


صفيحة اللحمة بالطحينة على طريقة الماما و بالصور !وصفة متميزة



**تطبيق متميز** >>@<<اللحم بعجين(السفيحة الارمينية) بعجينة 10د


المعجنات و الصيف.. غيير بركننا...شاركونا اللمة الحلوة*تم تغيير آخر يوم للمشاركة رد657

اختي العزيزة مقادير الصفيحة كالتالي
1- لحمة مفرومة وسط مدهنة 350 غ
2- بندورة ناعمة جدا 200 غ
3-سمنة او دهنة (اذا كانت اللحمة خالية من الدهنة )200 غ
4-دبس رمان 20 غ
5-ملح-بهار -فلفل- قرفة ناعمة
6 -لبن مصفى طري 4 ملاعق كبار اي 100غ
7 -بصل مفروم ناعم جدا 50 غ
8 - صنوبر ملعقتين داخل الحشوة
هذه هي مقادير الحشوة ارجو ان اكون افدتك واي سؤال انا جاهزة

شكرا جزيلا يا أم البنات الله يعطيك 1000 عافية

شذى الشام الله يبارك فيك