انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 58

**تطبيق متميز**تطبيقى للصامون( الفينو)و من عندى بقسماط من نفس العجينه رهيب

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **تطبيق متميز**تطبيقى للصامون( الفينو)و من عندى بقسماط من نفس العجينه رهيب



    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم يا حبايب

    شفت الخبز ده من منتدى تانى لاخت لينا فى الله فاعملته وطلع روعه قليله عليه

    و عجب جوزى واولادى جدا وكل كام يوم بعمله وخصوصا لما بعمل طعميه ساندوتشات بيه وسلطه خضرا رهيب

    المهم انا مش هاطول لانى كتبت كتير واتمسح لااله الا الله

    مع بدا المدارس والروضه طبعا مع الفطور حلو جدا للاطفال لانه هش وطرى وخفيف

    المقادير كوب لبن + نصف كوب ماء + ربع كوب زبده ( ملعقه كبيره زيت ودى من عندى بتديله طراوه اكتر )
    نضعهم مع بعض على النار حتى يدفىء الخليط مش يسخن بس يدفى

    حوالى 4 كوب دقيق الخاص بالمعجنات ممكن يزيد وممكن يقل ( انا بيعمل معى حوالى 5 اكواب كمان بيعتمد على حجم البيضه ) + ملعقه كبيره سكر + ملعقه صغيره ملح + بيضه يستحسن كبيره+ ملعقه كبيره خميره حبيبات او قطعه قد البندقه او اكبر شويه خميره لو قطع

    نضع 2 كوب دقيق مع ملقعه السكر والخميره فى العجانه ( يستحسن لاننا هانعجنها كتير باليد ) و نضع عليهم

    اللبن و مكوناته ونخلط ثم نضع البيضه والملح ونخلط ثم الدقيق بالتدريج ونعجن فتره 10 دقايق حتى تتكون

    عجينه طريه لا تلتزق باليد و شديده يعنى مش مكتومه و نغطيها ونتركها تتخمر ساعه دى انا بسيبها كده ( اختنا

    صاحبه الوصفه بتسيبها ربع ساعه بس







  2. #2
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    و بع التخمير نقطعهم قطع صغيره قد اليوسفى الصغير و نغطيهم و نتركهم ربع ساعه

    وده الفرد وطريقه اللف





    و خلصنا اللف و نغطيهم ونتركهم يتخمر ( اختنا فى الله تركتهم 2 ساعه يتخمر ) انا ساعه واحده او ساعه ونص

    لانه نفش بسرعه ولزق فى بعضه وده عادى




    وده بعد الخبز روعه



  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  4. #4
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    اما البقسماط

    بعد ما ناخد قطعه من العجين نبدا نصبعها و نعملها دواير ندهنها باللبن ونضع عليها السمسم و نتركها نص ساعه تخمر وبهدين فى الفرن يدوب تبدا يحمر بسيط نخرجه من الفرن

    و لما يبرد خاص ندخله الفرن تانى لغايه ما يحمر و يقرقش

    و بصراحه كانك جبتيه من المخبز طازه مقرمش وهش ولذيذ









  5. #5
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    بنات نسيت حاجه مهمه

    لما نخل الخبز الفرن يكون سخن درجه حراره 200 درجه ولما ندخله نضعه فى الرف الاوسط ونقلل الحراره على 180 درجه

    وهايكون باشكل ده و طبعا ينفع للسحور وكمان بالهنا عليكم

  6. #6
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    ام القمرات يا قمر شرفتى ونورتى

    متابعاكى

    اعملك 10 كيلو وهابعتهولك با DHL يا سكر

  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    تسلم ايدك اختي
    والشكر موصول للاخت صاحبة الوصفه الاصليه

    ام البنات اخذت الخبز
    انا حاخذ البقسماط


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم اديكي
    الصمون طالع بشهي
    ما شالله عنك
    يعطيكي الف عافية أنتي وصاحبة الوصفة

  9. #9
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    ام مالك بارك الله فيكى

    وتسلمى حبيبتى

    اى والله بارك الله فيها وجزاها الله خيرا

  10. #10
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    بسمه تسلمى حبيبه قلبى

    بارك الله فيكى معاكى حق طعمه خطير جدا

    ويعافيكى حبيبتى و صاحبه الوصفه

مواضيع مشابهه

  1. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي للاخت حبيبة زوجها بيتفور نوار الشمس طعم رهيب وجنان
    بواسطة المجبوره في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 24-12-2009, 07:39 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿ تطبيقي لبسكت المربى لام مجد.......رهيب
    بواسطة saba.A في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 10-01-2009, 09:37 AM
  3. ** تطبيق متميز ** العجينه الشقيه (عجينة ال10ق) خليه وكيزر والسفنز الليبي
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 29-12-2008, 02:54 AM
  4. **تطبيق الاسبوع**تطبيقي للخبز الصامولي او الفينو بالصورررر
    بواسطة بنت_بلادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 25-09-2008, 12:15 AM
  5. ●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي للسينابون لأول مرة من مطبخي رهيب للغالية ام مجد
    بواسطة hananlibya في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 31
    اخر موضوع: 23-01-2008, 04:21 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96