السلام عليكم

اخواتى العزيزات ممكن مقادير عجينه العشر دقايق ما عليكم امر

حست وانا ادور عليها تكفون وجزاكم ربى كل خييييييير

حبيبتى تجدينها فى الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=405938

السلام عليكم اختى سمسومه سورى ازعجتج

بس دورت فى اللينك اللى عطيتنى اياه وجزاج الله كل خير بس ما لقيت

لقيت عجينه الاخت هند الذهبيه هل هي العجينه اللى تقصدونها

انتظر ردج ولج تحياتى يا الغاليه

وعليكم السلام

عجينة الكنز أو عجينة العشر دقائق
العجينه تتكون من


مرحلتين



الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ


والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه


والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه


والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر


والعجينه تتكون من مرحلتين




بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي



فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس



وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها


3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت



وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن


لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403306&highlight=%DA%CC%ED%E4%C9+ %C7%E1%DF%E4%D2

مشكوووووووره

رحم الله والديج وما قصرتى اختى وربى يفك عنج كل ضيقه وكرب ويحقق لج كل امانيج

قولى امييييييييييييين

ترى انا ويا المعجنات مش اصحاب اوى قولى جبسات قوزى بريانى حاضرين ههههههه

مشكوره مره ثانيه