*************المقادير**************
كوب و نصف دقيق
اصبع زبدة
ملعقتين سكر
ربع ملعقة ملح
ماء حسب الحاجة

**************الطريقة*****************

تعجن المقادير معاد الزبدة وتترك لمدة نصف ساعة ثم تفرد يضع عليها الزبدة وتلف بالشكل ده


ثم




و تترك لنصف ساعة و تفرد مرة اخرى و تدخل الفرن وهذا الشكل النهائى

مشكوره

مشكورة اختي
ويعطيكي الف عافيه يارب

تسلمى اختى

مشكوره اختى فطير يفتح النفس
بارك الله فيكى

هذه تشبة الملوي المغربي...

اما الفطير المصري المشلتت فيختلف في الاعداد و ان كانت المقادير واحده..

مشكوره

مشكووووووووره

تسلم الايادى حبيبتى

مشكووووووووورة حبيبتي على الفطير شكل يفتح النفس

مبارك عليكم الشهر وعاشت ايدج