انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    هنورة's صورة
    هنورة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    247
    الجنس
    أنثى

    flower1 فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل

    المقادير

    1- العجين

    ½ 1 كوب دقيق
    ½ ملعقة صغيرة ملح
    ½ كوب زبده قطع باردة
    4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

    2- للحشو

    لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
    أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
    صلصة بشاميل
    جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

    الطريقة

    - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
    - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
    - يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
    - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

  2. #2
    جنى 23's صورة
    جنى 23 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    لو لم اكن مصريا لوددت ان اكون مصريا (أدخلو مصر ان شاء الله آمنين)
    الردود
    3,257
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكى

  3. #3
    فايزة1 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    928
    الجنس
    أنثى
    تشكرى عزيزتى وباين عليها لذيذه

  4. #4
    نسيبة سمير's صورة
    نسيبة سمير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنانة الله في أرضه
    الردود
    232
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي وجزاك الله كل خير

  5. #5
    نسيبة سمير's صورة
    نسيبة سمير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنانة الله في أرضه
    الردود
    232
    الجنس
    أنثى
    انا بعمل حاجة زي كده بس بدل العجين بعمله بالجلاش وبتبقى تحفة
    بتبقى عاملة زي الرقاق باللحمة

  6. #6
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلمى على الوصفه الحلوه

  7. #7
    أم أحمد_**'s صورة
    أم أحمد_** غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    منتدى لك , بعيده عن وطني العراق
    الردود
    656
    الجنس
    أنثى
    تسلمين على الفطائر الروعه عاشت ايديك

  8. #8
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي وصفه شهيه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  9. #9
    ام 3 حلوين's صورة
    ام 3 حلوين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مع زوجي وابنائي واهلي الله يحفظهم
    الردود
    981
    الجنس
    امرأة
    تسلمي حبيبتي

  10. #10
    الاموره 16 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    29
    الجنس
    ذكر
    اعجبتني



    تسلمي

مواضيع مشابهه

  1. قطيع الأرانب مع فطائر صغيرة بنقشات بسيطة..مشاركة 10 في التزيين
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 04-11-2011, 02:48 PM
  2. .{ فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل }..
    بواسطة مينة 76 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 07-08-2010, 01:41 PM
  3. محتاجة تصاميم شقق صغيرة بس عملية وزينة لعايلة مكونة من 5 افراد
    بواسطة *^* حزن *^* في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 18
    اخر موضوع: 23-03-2010, 02:19 AM
  4. فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
    بواسطة هنورة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 07-09-2008, 09:08 AM
  5. مساعدة تصاميم مطابخ وحمامات صغيرة المساحة
    بواسطة nonoasmoon في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 8
    اخر موضوع: 27-02-2008, 02:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96