السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مين تعرف طريقة اللحوح الحامض غيرالموجودة في النت وشكرا

تقصدين اللي بعجينة سويتز والا غيره ؟؟؟؟
وضحي حبيبتي علشان اسااعدك ..

ليتني كنت اعرف كان ساعدتك

ان شاء الله تلغين الطريقه

ياحبيبتي سهل جدا اولا تجيبي دقيق ابيض ودقيق اسمر يعني كاستين من كل واحد وبعدين ملعقة خميرة وشوية ملح وتعجنيهم باموية وتخليه ثمانية ساعة وقبل ما تسويه ضيفي علية وحدة بيضة وخلاص تسويه بصاج

ان شالله وجدتي طلبك يالغاليه.......

هيدي اكلة زوجي المفضلة
تحطي بالخلاط كوب ونصف حليب سائل
كوبين دقيق مخلوط ابيض واسمر
3 بيضات -
اذا مالح تضيفي شوية ملح وشوي فلفل اسود وشوي قرفة
الحلو اضافة السكر فقط
تخلطيهم جبدا
تحمي مقلاة على النار وتبدائي بصب العجينة بالمقلاة وانت تدوري المقلاة بيدك حتى تتكون لديك طبقة رقيقةخففي النار واقلبيها حتى تتحمر من الجانبين
وبالهناء والعافية

قصدك اللحح اليمني صح تفضلي

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=467415

اولا اشكر كل الاخوات اللي ساعدوني يعطيكم العافية وطريقتك يا انغام الغلا هي الصح فهمتيني ماشاءالله عليك والف شكر جزاكم اللهخير

حبيبتي شفت طلبك لطريقة اللحوح وعجبني شكله وانا مثلك اخذت الرابط وحاولت ارسل رسالة خاصة للي ناشرته بس هي حاطة رفض للرسايل الخاصة
المهم حبيبتي ارجوك ابغى اعرف المقادير
مثلا اذا ابغى اعمل خمس اوست حبات بالتاوة العادية كم المقادير حق العجينة؟؟