انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو يمنيات عالخط ممكن

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بيبي دوح's صورة
    بيبي دوح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة

    flower3 الووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو يمنيات عالخط ممكن

    السلام عليكم
    اخواتى اليمنيات عندى فرن يمنى يشبه التنور الليبى عندنا
    لكن غاز مو حطب
    المهم انا ذقت مرة الخبزة اليمنية يا الله عليها
    تجنن
    ياريت اخواتى اليمنيات يدلونى كيف اعملها
    من اول طريقة العجن وشو نوع العجين وكيف طريقة الخبز
    انتظركم

  2. #2
    worshipertears غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    اليمن
    الردود
    103
    الجنس
    أنثى

    beatheart

    حبيبتي أنا هديل من اليمن
    الخبز بالتنور أنواع كثيره عن أي نوع بدك تعرفي و أنا مستعده أنزل موضوع كامل عن الخبز بالتنور بس تدرين أنا وااااااااااااايد كسووووووله.تابعي الردودلموضوعك وراح تلاقي الرد انشاء الله

  3. #3
    بيبي دوح's صورة
    بيبي دوح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة
    مشكورة ياقمر على ردك
    بس هاتى اللى يعجبك انا ما شفت الا نوع واحد
    وما اعرف شو اسمه
    انتى اكتبى ونورينى لان كتير احب الخبز اليمنى
    تحياتى (((بيبى دوح)))

  4. #4
    بيبي دوح's صورة
    بيبي دوح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة
    ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  5. #5
    MarwaAhmed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    363
    الجنس
    أنثى
    اللهم ارحم اموات المسلمين

  6. #6
    worshipertears غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    اليمن
    الردود
    103
    الجنس
    أنثى
    مرحبا حبيبتي بيبي دوح
    أولا أنا كثير آسفه عشان طولت عليك بالرد بس اعذريني لانشغالي بالمدرسة وتنظيم الخطط ووووو
    ثانيا: رح أذكر لك نوع من أنواع الخبز الحضرمي كبداية بدون صور
    الوصفه الأولى( خبز مفحوص)
    مقاديره:
    5 كاسات دقيق أسمر +3- -4 ملاعق كبيره سمن + ماء + حبه سوداء
    الطريقة:
    1- نضع الدقيق الأسمر في وعاء العجن وأضيفي السمن والحبه السوداء
    2- افركي المقادير السابقة بيديك لتوزيع السمن في الدقيق الأسمر
    3- استخدمي الكمية المناسبة من الماء حتى تتكون لديك عجينة متماسكة انتبهي لا تكثري من الماء واكثري من الدعك للعجينه لمدة نصف ساعة علا الأقل عشان تطلع نكهة السمن قوية.
    4- بما أنه معك تنور غاز أولا حمي التنور على درجه مرتفعه اللي بره بالإضافة للي بداخل التنور لحد ما يسخن الحديد فما يلزق العجين به بدون أن ينضج.
    5- بعد ما حميت التنور جيبي وعاء فيه شوية ماء بالإضافة إلى الإناء اللي به العجينة وقسميها إلى أربع أو ثلاث كرات .
    6- بللي يداتك الاثنتين بالماء وخذي كرة العجين الأولى و مديها بين يديك على شكل قرص قطره 20 سم و سمكه 2سم و يزيد شوي و اخبزيه في التنور وهكذا مع بقية الكرات.
    7- بعد ما تنهي كل الأقراص خلي النار اللي بره على درجة مرتفعه لمدة اربع دقائق فقط ثم اخفضيها حتى لا ينضج ظهر الخبز قبل الوجه فيقع داخل التنور بينما تظل النار اللي بالوسط متوسطة و غطي التنور بعد فتره رح تلاقين الخبز بدأ ينضج ولما ينضج وقبل ما تخرجيه جيبي قطعه اسفنج صغيرة مبلله بالماء وامسحي وجه الخبز عشان تعطيه لمعه .
    ملاحظة:
    من الممكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق الأبيض( بالإضافة الى الملح).
    أضيفي ملح للدقيق الأسمر إذا ما كان فيه ملح.
    بكره رح نواصل انشاء الله

  7. #7
    ضؤالقمر.'s صورة
    ضؤالقمر. غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مكه..
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى
    هلا والله ببناااااااااااااااااااات بلادي منورين انا ضؤ القمر من اليمن بس مولوده وعااااااااااايشه
    بمكه للاسف ما اعرف طلبك لاننا مانستعمل هذا التنور بس حبيت اسلام وارحب
    اختكم من مكه:ضؤالقمر........

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ان شاء الله يساعدوكي الاخوات اليمنيات

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    في قلب أبي
    الردود
    89
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    حبييبتي

    هذا رابط لطريقة عمل (الملَـوح ) بتشديد اللام ،، وطعمه لذيذ جداً ،،،


    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=174623&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2

مواضيع مشابهه

  1. يا بنات جزاكم الله كل خير عندى سؤال عن حلويات العيد و بدور على موضوع ممكن تساعدونى ؟؟
    بواسطة azmiralda000 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 22-11-2009, 08:33 AM
  2. ممكن حلويات مغربية؟؟؟؟
    بواسطة ليالي لبنان في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 02-05-2008, 07:07 PM
  3. حلويات جزائرية راقية وعصرية روعة حلويات بلادنا ماشاء الله
    بواسطة om bouthayna في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 15-08-2007, 02:58 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96