** مووضع متميز ** تاني مشاركاتي...فطائر اللحمة ...تفضلوو
كل سنة والكل بخير يارب وانشالله نستغل الشهر الكريم بأفضل الاعمال والعبادات
***********
طبعا بعد الدعم المعنوي هههههه اللي حصلت عليه بمشاركتي الاولى تشجعت اني قدم مشاركة تانيةوانشالله تنال اعجابكم
تفضلوو أخواتي فطائر اللحمة ...وكرواسان بنفس العجينة
العجينة هي عجينيتي المعتمدة بكل الفطائر
العجينة الذهبية //
3 وربع كاس دقيق- 4معلقة حليب باودر- 2معلقة سكر -معلقة شاي صغيرة ملح
فنجان قهوة زيت -معلقة كبيرة خميرة فورية -معلقة كبيرة باكنج باودر
ماء دافئ للعجن
تعجن جيدا مو اقل من عشر دقائق عجن
وتترك تختمر العجينة ساعة .....
الحشوة // لحمة مفرومة -وبقدونس -وحبة طماطم -وبهارات -وزيت- وبصل مفروم
هنا بدأت التشكيل بعد فرد العجينة
نصفهم بصينية مدهونة شوي زيت ....
بعد خروجهم من الفرن ممممممممم
ولاحلى رد ....
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لالي لافندر
الروابط المفضلة