انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

عجينة المعكرونة بالبيت.............

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Moon smile's صورة
    Moon smile غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    54
    الجنس
    أنثى

    عجينة المعكرونة بالبيت.............

    السلام عليكم

    راح أعطيكم اليوم طريقة صنع عجينة المعكرونة في البيت

    المكونات:

    الفرينة (الدقيق)
    بيضة
    الملح
    الماء

    طريقة التحضير:

    في إناء نضع الفرينة + بيضة + الملح، نخلط جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة، نضعها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم نقوم بتشكيلها كما أردنا، إما بآلة صنع الماكرونة أو نقوم نحن بتشكيلها كما أردنا.

    أنا عندما جربتها قمت بوضع حشوة بالداخل عبارة على:

    ذرة مصبرة + التونة + بقدونس + أرز (ناضج)

    وقبل أن أغلق حبات المعكرونة (شكلتها على شكل مربعات) قمت بوضع الماء على الحافى كي لا تفتح أثنا الطهي.

    بس الصراحة طعمها أحلى من اللى بنشتريها من برا
    لذا قررت إلى أعمل منها صفائح لازانيا وأحفضها بالفريزر ووقت ما أحتاج أستعملها.

    وبالهناء والشفاء

    مستنيا تعليقاتكم

  2. #2
    babynona's صورة
    babynona غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    أسكندرانيه مقيمه فى النمسا
    الردود
    1,063
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  3. #3
    Moon smile's صورة
    Moon smile غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    54
    الجنس
    أنثى
    وإيديك إن شاء الله أختى العزيزة

  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكورة حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    Moon smile's صورة
    Moon smile غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    54
    الجنس
    أنثى
    الله يسلمك مشرفتنا الغالية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    +=< في أرض الله الواسعه >=+
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله ...الله يعطيك العافية ..(:

    مقدار الدقيق كيس كامل صح؟؟؟ ولا قد ايش الكمية!!

    وتسلمييين يالغلا (:

  7. #7
    Moon smile's صورة
    Moon smile غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    54
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة المطيعة لزوجها عرض الرد
    ماشاءالله ...الله يعطيك العافية ..(:

    مقدار الدقيق كيس كامل صح؟؟؟ ولا قد ايش الكمية!!

    وتسلمييين يالغلا (:
    الصراحة مثل ما تقول أمي: عينك ميزانك

    لأنه تعلمت إني أطبخ دون تحديد الكميات، أشوف بعيني وأعرف إيش لازم للطبخة أو العجينة.

    بس مثل ما قلتي حوالي كيس

    مشكورة حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. عجينة اللوز بالبيت
    بواسطة الخجولة الليبية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 15-01-2010, 01:00 AM
  2. صنع عجينة الكنافة بالبيت
    بواسطة estrellas في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 09-01-2010, 01:44 AM
  3. عجينة المعكرونة
    بواسطة أسيرة الحب في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 05-02-2001, 01:28 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96