فطائر ساخنة للتو خرجت من الفرن (طازة )

مقادير العجينة :

ستة كاسات دقيق _ نصف كاس زيت _ ست ملاعق كبيرة سكر _ ثلاث ملاعق كبيرة خميرة فورية_ ذرة (رشة) ملح

الطريقة:

نحضر قليل من الماء الدافئ ونضعه في اناء ونضع الخميرة والسكر معه ونتركه إلى أن تنتفخ الخميره ، ثم نضع المقادير الباقية ونعجنها بالماء مع مراعاة ان يكون الماء دافئ ،نعجنها إلى آن تصبح العجينه لينه ومتماسكة وتترك يدك .
ثم نتركها لتخمر نص ساعة


طريقة عمل الحشوة :


نحمر البصل ثم يضاف له اللحم المفروم مع الثوم والفلفل الاسود والملح
والكمون حسب الرغبه .. وحبة ماجي .. ويترك حتى يستوي ثم يضاف البقدونس


هنا الصورة النهائية للفطائر

يسلمووووووووووووووووووو دياتك راااااااائع

تسلم ايدك
شكلهم يفتح النفس

يسلمووووووووووووووووووووو
رائع

يسلمو ايديكي حلوين كتير

روعة هاجربهم وارجعلك
تسلم أيدك

مشكوره
تسلمين على الاكله

عاااااشت الاياااااااااااااااادي

ما شاء الله فطائر رائعة جدا

بس ياريت صورت طريقة التشكيل علشان تعم الافادة


مشكوورة حبيبتي وننتظر مزيدك

والله شكلها يشهـــي

يسلمووووو ياعسل