انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

فطائر السبانخ " طريه , هشة , ولذيذة ...ومصورة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة

    فطائر السبانخ " طريه , هشة , ولذيذة ...ومصورة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    جربت هذة الطريقة لفطائر السبانخ وكانت لذيذة جدا جدا ...
    انصحكم تجربوها هتعجبكم ان شاء الله ..

    المقادير:
    العجينة:
    4 أكواب دقيق ..
    2 ملعقة كبيرة سكر..
    1 ملعقة كبيرة خميرة ..
    1 ملعقة صغيرة ملح ...
    نصف كوب زيت زيتون ..
    2 كوب ماء دافىء.. تقريبا .
    بيضة لدهن الوجه ..

    الحشوة ..
    2 كوب سبانخ مغسولة و مقطعة ومصفاة من الماء
    نصف كوب بصل مفروم
    ربع كوب عصير ليمون
    ربع كوب زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة سماق " حسب الرغبة "
    ملح


    طريقة التحضير:
    تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة نصف ساعة ثم تصفى ..

    تضاف كل المحتويات الجافة على الدقيق المنخول ..ثم يضاف زيت الزيتون و الماء ويعجن حتى تتكون عجينة طرية صالحة للفرد " مع مراعاة عدم اضافة الماء كله مرة واحدة ولكن بشكل تدريجى " حسب احتياج العجين ..
    تترك العجينة لتتخمر ..
    ثم تفرد بسمك رقيق وتقطع دوائر وتحشى بحشوة السبانخ المصفاة .. ثم تقفل كما فى الصورة على شكل مثلث .. ويدهن الوجه بالبيض المخفوق وتدخل الفرن ..

    وبالهنا والشفا .
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    احب الفطااااااااااااااااااااااااائر بشكل
    شهيتيني اسويها
    بس مشكلتي معاها sid انها دائما تفتح الفطائر من فوووووووق فيطلع الشكل فظيع


    الله يعطييييييييييييك الف عافية
    تشجعين الوحدة فينا انها تسويها
    واسمك دائما مميز يجذبني

    لقد عملت لك كيكة اسفنجية ......اشكرك عليها ..سامحيني على التأخييير

    تحياتي

  3. #3
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

    شكرا لك عزيزتى مس شيف ..

    أكيد الفطائر ممكن تفتح من فوق اذا تبللت من حشوة السبانخ ..
    ولكن الحل هو " عصر السبانخ جيدا قبل الحشو ونراعى عند القفل الضغط على الأطراف لأعلى وأكيد ان شاء الله دهن البيض بيخلى العجين يتقفل جيدا حتى لو فيه ثقب مفتوح "

    وهذة الطريقة فعلا متميزة جدا لطراوتها غير التى تعمل بدون خميرة كما كان المقدار السابق وأخذته من برنامج ولكن كانت الفطائر جافة جدا ....

    جربى عزيزتى مس شيف وابدأى حتى بمقدار بسيط ...

    ولكن فرحتينا هذة الأيام بتواجدك معنا .. واضح انك فى أجازة ..ههههه
    الله يعينك يارب ولا يحرمنا من مشاركاتك..

    ممممممممم الكيكة الأسفنجية اى واحدة اللى عملتيها " الجيلى ام سبونج "
    والله فرحتينى .. بارك الله فيك وننتظر تواجدك معنا دائما ان شاء الله تعالى

  4. #4
    Marea Mohammed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    china
    الردود
    332
    الجنس
    تسلمين اختي ام العبادلة وتقريبا هذه الطريقة اللي انا باعملها دائما وفعلا هي لذيذذذذة وياريت تدليني على كيكة اسفنجية من زمان بدور على طريقة مضبوطة ول ك جزيل الشكرررررررررر

  5. #5
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

    مرحبا ماريا .. تسلمى عزيزتى ..

    اليك عزيزتى هذان الربطان لعمل الكيك جربيهم وان شاء الله هيعجبوكى ..




    كيك أسبونج هنـــــــــــــا



    تورتة الجيلى هنـــــــــــــا


  6. #6
    انامل ذهب غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    السعودية الدمام
    الردود
    164
    الجنس
    الف شكر
    بصراحه جت في وقتها ...
    يعطيك العافيه....

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    الامارات
    الردود
    50
    الجنس
    رجل
    تسلميت اختي
    جربتها أس طلعت لذيذة و حلوة ، بس تبطلت من فوق
    شي منه تبطل و شي منه لا ، مرة ثانية بشكلها بطرقة ثانية علشان ما تتبطل
    و مرة ثانية تسلمين

  8. #8
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
    أختى أنامل ذهب..
    تسلمى عزيزتى أتمنى أن تتوفقى فى عملها ..

    أختى الموقعةأدناه .. أهلا بك معنا فى منتدانا الحبيب ..

    ومعلش خيرها فى غيرها ..
    مع انى لم افهم معنى تبطلت .. أتقصدين أتفتحت من فوق ؟‍‍‍
    حاولى مرة أخرى مع مراعاة ما كتبته سابقا لأختى مس شيف ..
    وشكرا جزيلا لك..

  9. #9
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    الله يعطيك العافية
    اليوم سويتها على العشاء
    وصح كلامك طرية هشة ولذيذة
    ولم تفتح من الاعلى كانت مثلثة محترمة جدا

    شكرا لك
    وعقبال ما اجرب الفوووووووووووووووووووول من امتى وانا شارية ))))))))))))))
    كسلانة

  10. #10
    دندون's صورة
    دندون غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    بين أحبتي...(في الساحل الشرقي)...في منتدى لكٍ
    الردود
    4,762
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافيه على ها السبانخ الذيذه
    صراحه جوعتيني........

    الرجاء عدم الرد من الرجال

مواضيع مشابهه

  1. فطائر الجبن بالكرفس فطائر من بلدي الحبيب طيبة ولذيذة ومع الشاي ياسلااااااااام
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 03-12-2012, 08:26 PM
  2. لفائف السبانخ **الطريقة المفضلة فطائر السبانخ ** خطوة خطوة بالصور
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 17-09-2008, 11:08 PM
  3. لفائف السبانخ **الطريقة المفضلة فطائر السبانخ ** خطوة خطوة بالصور
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 11-02-2007, 03:09 PM
  4. كفتة الدجاج سهلة ......ولذيذة ومصورة
    بواسطة تطوان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 44
    اخر موضوع: 29-03-2005, 02:40 PM
  5. خبراتكم يابنات فطائر السبانخ كل وحده تحكي كيف بتعمل السبانخ
    بواسطة هنلي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 13-01-2005, 08:21 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96