انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: حشوات روووووعة للشهر الفضيل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    20
    الجنس
    أنثى

    camera حشوات روووووعة للشهر الفضيل

    بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك حبيت اقدم لكم بعض الحشوات

    وان شاءالله تعجبكم::

    حشوات الفطاير

    حشوة الدجاج او اللحم ::

    يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات

    حشوة الجبن ::

    جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية

    حشوة جبن كرافت ::

    ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
    أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة.

    حشوة الدجاج والجزر ::

    المقادير :

    * دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
    * بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.

    * بيضتين .
    * ملعقتين ما يونيز .
    * اربع ملاعق حليب بودره .
    * شبت .
    * ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
    * ملعقتين جبنه سائله .


    الطريقة:

    1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.

    2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

    3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط .


    حشوات السمبوسة

    حشوة سميوسه البف::

    لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات.

    حشوة ثانية::

    يحمس البصل .. ويضاف) اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات .

    حشوة ثالثة::

    عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي



    حشوة المطبق::

    يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
    بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
    وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض ..





    بـــــالــــــ والــــعــافــيــة ـــــهـــــنـــــاء

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله كل الخير على الحشوات الرائعة
    ان شاء الله نعمل ربمضان وكل عام وانت بكل الخير

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    مشكوووووووووووووووووووووووورة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    260
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووووووووا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكورة حبيبتي

    حشوات رائعة وفي انتظار جديدك غاليتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    مشكوووووووورة
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    20
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة تورتاية بالكريز عرض الرد
    جزاك الله كل الخير على الحشوات الرائعة
    ان شاء الله نعمل ربمضان وكل عام وانت بكل الخير

    وانتي بالف صحة وعافية


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    20
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة *mariam* عرض الرد


    تسلميييييييييييين يالغلا

مواضيع مشابهه

  1. مشاريعنا للشهر الفضيل
    بواسطة جبلية في الملتقى الحواري
    الردود: 11
    اخر موضوع: 06-09-2009, 08:46 PM
  2. ملف صواني الفرن للشهر الفضيل
    بواسطة ام عزيزان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 42
    اخر موضوع: 13-09-2008, 06:30 AM
  3. ملف لانواع الشوربات للشهر الفضيل
    بواسطة ام عزيزان في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 25
    اخر موضوع: 01-09-2008, 02:08 PM
  4. الردود: 81
    اخر موضوع: 18-09-2007, 11:41 PM
  5. احلى الكوكتيلات للشهر الفضيل
    بواسطة shereen3 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 19-09-2006, 03:01 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ