انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

دونات دانكن دونتس

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    منطقية ولكن's صورة
    منطقية ولكن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,335
    الجنس
    أنثى

    flower1 دونات دانكن دونتس

    السلام عليكم اخواتي الغاليات
    ابغيكم تساعدوني عاجل جدا جدا
    عيد ميلاد بنتي قرب و ابغي اعمل لها كل
    شي بايدي اذا الله اراد بس خاطري اعمل دونات
    نفس اللي تنباع بدانكن دونتس و بنفس الاشكال الحلوة
    فيا ليت اللي عندها فكرة لا تبخل علي و تحقق لي امنيتي
    و سمعت انه في جهاز لها خاص فياليت صورة عنه و وين ينباع
    جزاها الله الف مليون خير اللي تساعدني و تفيدني ارجووووووك

  2. #2
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    أختي في توقيعي ستجدين موضوع عن الدوناات رااائع وأيضا يحتوي على دونات محشية وعياار للقشطة راائعة
    ما عليكي إلا تعملي القشطة وتضربيها بالخلاط شوي لتاخد الطبيعة السائلة وطعمتها كتير طيبة يمكن أطيب من دانكن دوناتس
    المهم العجينة تكون ناجحة وتلذذي بأطيب دونات إن شاء الله

    بالنسبة لتشكيل الدونات أنا أعمل العادية والمحشية على شكل كرات
    لكن انتبهي سكريها تمام حتى ما تغلبك بالقلي
    إذا جربتيها خبريني بالنتيجة

    والعمر كلو يا رب لبنتك وعقبال ال100

  3. #3
    romanza's صورة
    romanza غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    اقيم في المملكه العربيه السوديه واصلي مصر
    الردود
    15
    الجنس
    اولا: الف مبروووووك عبال 100 سنه ان شاء الله ^ـ^

    دي الطريقه :

    :*ـ^كيك جبن وشيكولاته:*ـ^

    ـــــــــــــــ




    المقادير:
    ــــــــــــــ
    1- للكيك

    ½ كوب سميد
    ¾ كوب دقيق
    ¼ كوب سكر
    3 ملعقة كبيرة كاكاو
    ½ كوب زبدة طرية

    2- للحشوة

    ½ كوب لبن زبادي
    1 كوب جبن كريم
    6 ملعقة كبيرة سكر
    2 بيض مخفوق
    بشر ليمون (أو برتقال
    2 ملعقة كبيرة شيكولاتة قطع
    ¾ كوب تمر وزبيب

    الطريقة:
    ــــــــــــ
    1- للكيك

    - يُخلط السميد والدقيق والسكر والكاكاو ثم تُضاف الزبدة الطرية مع العجن باليد حتى يتداخل المزيج و يتجانس تماماً .
    - يُوضع الكيك في قالب كيك 9 مع الضغط عليه باليد حتى يُغطى قاع القالب بالكامل بنفس السُمك .
    - يُخبز في فرن درجة حرارته 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

    2- للحشوة

    - يُخلط لبن الزبادي مع الجبن الكريم - بدون ملح – والسكر جيداً و ذلك باستخدام مضرب السلك الكهربائي حتى يتداخل المزيج و يتجانس.
    - يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف إلى مزيج الجبن مع الخلط الجيد .
    - يُضاف بشر الليمون وقطع الشكولاتة والزبيب وقطع التمر إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد بالملعقة الخشب.
    - يُصب الحشو على الكيك السابق تسويته ، و يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.
    - يُترك الكيك ليبرد و يُزين بالشيكولاته السايحة *
    - يُوضع الكيك بالثلاجة حتى يتماسك قبل التقديم ، و يُزين بالفاكهة الطازجة.

    * مزيج الشكولاتة السايحة ( 2 ملعقة كبيرة قطر ،3 ملعقة كبيرة زبدة و ½ كوب شيكولاتة سايحة).

    ياارب اكون افتك

    ـــــــــ


    مع ارق التحيات ^ـ^

  4. #4
    منطقية ولكن's صورة
    منطقية ولكن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,335
    الجنس
    أنثى
    مشكووووووووووووورة اخت بسمة وانا شفت الموضوع
    الحين مميز جدا و راح احاول اجرب و لكني خايفة ما تطلع
    الله يعين بس و اذا عندي سؤال راح ارجع لك بعد اذنج طبعا

  5. #5
    romanza's صورة
    romanza غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    اقيم في المملكه العربيه السوديه واصلي مصر
    الردود
    15
    الجنس
    والله انا نفسي اجبلك كل حاجه انا جربت الطريقه دي طلعت روووعه

    ~ خليــــة النحل ~



    المقادير

    نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي
    كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطروجبن

    الطريقة

    نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة
    والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في
    صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.....
    ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا


  6. #6
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    أختي العزيزة جربيها وأي استفسار أنا حاضرة بإذن الله
    أهم خطوة هي العجينة
    لما تكون العجينة ناجحة اطمني أن الدونات رح تنجح بإذن الله
    رشي الطحين لما تفرديها ورشي أيضا بصينية التخمير حتى تشيليها من دون ما يخرب الشكل معك
    والأهم لا تطولي عليها بالقلي حتى ما يصير لونها غامق
    وبالهنا إن شاء الله

  7. #7
    منطقية ولكن's صورة
    منطقية ولكن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,335
    الجنس
    أنثى
    رومانزا الله يخليج يا الغالية مشكورة و ما تقصرين
    عجبني الكيك وايد صراحة

  8. #8
    منطقية ولكن's صورة
    منطقية ولكن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,335
    الجنس
    أنثى
    الاخت بسمة مشكورة مرة اخرى
    راح اجربها بكرة وارد عليكي اكيد
    ادعي لي تنجح لاني ما احب اتفشل

مواضيع مشابهه

  1. دونات دونات دونات دونات دونات أكثر من 20 طريقة وطريقة ..
    بواسطة السلفية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 26-10-2009, 03:53 AM
  2. دونات ( مثل دونات دانكن دونتس) جربوها حلوة
    بواسطة الأمل الظامي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-03-2008, 11:42 PM
  3. دونات دانكن دونت .. مثلها بالضبط..
    بواسطة فسفوريه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-08-2007, 06:39 PM
  4. دانكن دونات !!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟
    بواسطة أم محمد-1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 06-05-2005, 02:22 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96