*********سؤال يا مبدعات ***********

**azmiralda000** · 13-08-2008, 01:13 PM

عندى سؤال يا مبدعات ماشاء الله عليكم

انا استخدمت عجينة العشر دقايق

و ماشاء الله طلعت روعة

حتى و انا ماسكها فى ايدى راااااااااااااائعة ماشاء الله

و طعمها كمان هش و جنااااااااااان

بس المشكلة ان لونها بيفضل ابيض مش بتتحمر

هو انتوا بتشغلوا الشواية شوية قبل ما تطلعوها من الفرن؟
طيب انا للاسف فرنى مافيهوش شواية اعمل ايه؟
طيب اول ما بتحطى الحاجة فى الفرن بتكونى مسخناة على حرارة كام و لما تحطيها بتخلى الحرارة كام؟

اسفة على الاسئلة الكتير
بس عارفاكم صدركم رحب ما بتقصروش

افيدونى افادكم الله

**noorelhoda** · 13-08-2008, 01:41 PM

اهلا يا ام ياسين
شوفى حبيبتى
الاول بشغل الفرن على حراره 180
واسيبه شغال
وبعدين اشكل العجينه
وادهنا لبن وصفار بيض
واحط السمسم او حبه البركه
وده اختيارى
بدخلها ربع ساعه عالرف الاوسط
وبطفى عليها من تحت
واشغل الشوايه للتحمير من فوق

**azmiralda000** · 13-08-2008, 01:44 PM

الف الف شكر يا ام نور

جزاكى الله خيرااااا

انا كمان بعمل كده

بس المشكلة ان فرنى مافيهوش شوايه

مش عارفة اعمل ايه بقى

ازود الحرارة قبل ما اخرجها بشوية؟

**تغريد2007** · 13-08-2008, 01:53 PM

نور كفت ووفت يعطيها العافيه
حبيبتى بما انه ما عندك شوايه جربى ادهنى وجه المعجنات بالعسل بدل البيض انا بحس انه
بتحمر اكتر من البيض يعنى دهنة عسل خفيفه مش رح تحلى الطعم

**noorelhoda** · 13-08-2008, 02:02 PM

كتبت بواسطة تغريد2007

نور كفت ووفت يعطيها العافيه
حبيبتى بما انه ما عندك شوايه جربى ادهنى وجه المعجنات بالعسل بدل البيض انا بحس انه
بتحمر اكتر من البيض يعنى دهنة عسل خفيفه مش رح تحلى الطعم

صحيح حبيبتى تغريد عندك حق والله
تعرفى ان فرن والدتى مفيهوش شوايه
فكانت تدهن المخبوزات عسل مخفف بلبن وتعلى النار وترفع الرف بدل مايبقى فى الوسط
يبقى عالاعلى
وان شاء الله ام ياسين تستفيد

**تغريد2007** · 13-08-2008, 02:09 PM

بالزبط نور لما يكون الرف عالى بزياده بتحمر من فوق قبل من تحت

**azmiralda000** · 13-08-2008, 02:36 PM

جزاكن الله كل خير ام نور و تغريد
و ان شاء الله تشوفوا معجناتى قريب
كل عام و انتم بخير

**جميلة الكون** · 13-08-2008, 08:42 PM

انا استخدمت عجينة العشر دقايق كويس

و ماشاء الله طلعت روعة كتير حلو

حتى و انا ماسكها فى ايدى راااااااااااااائعة ماشاء الله شي رائع

و طعمها كمان هش و جنااااااااااان رائع

بس المشكلة ان لونها بيفضل ابيض مش بتتحمر علاش انت بتفتحي الفرن كل شوية صح

هو انتوا بتشغلوا الشواية شوية قبل ما تطلعوها من الفرن؟لا انا اقوم بتشغيل الفرن من فوق وتحت
طيب انا للاسف فرنى مافيهوش شواية اعمل ايه؟ بدلي فرنك هكي كل مابتعملي اي معجنات وا اي شي ماراح يتحمر من فوق نصيحتي بدلي فرنك
طيب اول ما بتحطى الحاجة فى الفرن بتكونى مسخناة على حرارة كام و لما تحطيها بتخلى الحرارة كام؟لا مسخناة علي اخر مانوطيش النار لما تبقاء الحاجة في الفرن
وانشاء الله اكون قد افدتك ياعزيزتي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: *سؤال يا مبدعات ***

أدوات الموضوع

العرض