انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

((الشاورما التركـــــية)) من كتاب أطباق تركية بالمائدة السعودية ..بالصورة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أسمـــاء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    تركية مقيمة بالدمام
    الردود
    410
    الجنس
    امرأة

    crazy ((الشاورما التركـــــية)) من كتاب أطباق تركية بالمائدة السعودية ..بالصورة

    بناءاً على رغبة أحد الأخوات العزيزات أقدم لكم وصفة الشاورما
    وهي وصفة سهلة جداً ونتائجها مذهلة ومضمونة

    (الشاورما التركية)



    المقادير:
    4 صدور دجاج منزوع العظم والجلد
    1 بصل
    2 ملعقة طعام زبادي
    2/1 ملعقة شاي ملح ليمون
    ملح _ فلفل أسود
    1 ملعقة طعام صلصة صويا
    3 ملعقة طعام زيت نباتي
    4 مخلل خيار
    1 طماطم
    2/1 كوب بقدونس مفروم
    3 ملعقة طعام طحينية
    خبز الصاج أو خبز شامي

    طريقة التحضير:
    1. قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة , افرمي البصل واخلطيه مع الدجاج في وعاء عميق واضيفي
    الملح والفلفل الأسود وملح الليمون وصلصة الصويا والزبادي والزيت واخلطيهم جيداً ثم ضعي الخليط
    في صينية فرن وغطيها بورق الألمنيوم وضعيها في فرن سبق تسخينه بحرارة 170 درجة مئوية ودعيها
    لمدة ساعة تقريباً ثم ازيلي ورق الألمنيوم حتى يحمر الوجه ثم اخرجي الصينية من الفرن.
    2. قطعي الطماطم والمخلل إلى مربعات صغيرة ثم اضيفيهم إلى صينية الدجاج واضيفي البقدونس
    والطحينية واخلطيهم ثم احشي به خبز الصاج أو الصامولي أو الخبز العربي ولفيهم بورق الألمنيوم
    وادخليهم في الفرن لعدة دقائق قبل تقديمهم ساخناً.


    (خبز الصاج)



    المقادير:
    1/2 1 ملعقة شاي خميرة
    2 كوب ماء دافئ
    دقيق حسب الحاجة
    1 ملعقة طعام زيت
    1 ملعقة شاي ملح
    طريقة التحضير:
    1. اخلطي المقادير جميعاً واعجنيهم جيداً حتى يتكون لديك عجين متماسك ثم قسميهم إلى 9 قطع
    وكوريهم ثم ضعيهم في صحن مرشوش بالدقيق وغطيهم بقطعة قماش.
    2. افردي كل قطعة عجين بسمك 2 ملم على شكل دائري ثم اخبزيها على الصاج مع التقليب حتى
    تتحمر الجهتين.
    3. بعد الانتهاء من الخَبز ، قومي برش كل خبزة برذاذ ماء ، ثم ضعيهم فوق بعض وغطيهم بقطعة قماش
    مبللة ، ورشيهم برذاذ الماء مرتين او ثلاث كل 5 دقائق حتى يصبح الخبز ليناً ، بعد ذلك طبقي كل خبزة على
    حدة وضعيهم فوق بعض ولفيهم بقطعة قماش جافة ونظيفة ثم ادخليهم بكيس نايلون واحتفظي بهم
    في الثلاجة واستعمليهم عند اللزوم .

    وهنا وعافية على قلوبكم

  2. #2
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    مشكوووورة
    جارى الحفظ للتطبيق
    جزاك الله خيرا
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  3. #3
    ام خالد*'s صورة
    ام خالد* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    ما شا الله يا اسما الله يعطيك العافيه

  4. #4
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    مشكووووووووووورة يا قمر رائع ان شاء الله نطبقها

  5. #5
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    الف شكر حبيبة قلبي الله يجزاكي كل خير ويباركلك يارب
    وصفة مميزة واكيد شهية وموفقة ان شاء الله لكل مجنهد نصيب وتميز باذن الله
    متعك الله بالصحة والعافية وادام عليك نعمة النجاح والتميز ان شاء الله

  6. #6
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلمى حبيبتى
    جزاكى الله خيرا

  7. #7
    yola's صورة
    yola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك على الوصفة الشهية

  8. #8
    فصول متشابهه's صورة
    فصول متشابهه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    666
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا أختي أسماء..إبدااااااااااااااااااااااااااااااع..ما شاء الله

  9. #9
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    رووعة






  10. #10
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى
    مشكوووورة
    جزاك الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. كتاب الطبخ : لكِ أطباق لا تقاوم
    بواسطة ام روقية في كتاب الطبخ : لكِ أطباق لا تقاوم
    الردود: 10
    اخر موضوع: 06-09-2011, 02:47 PM
  2. شاهدوا بالصورة - وصية الفتاة السعودية
    بواسطة ولي معكم ميعاد في الملتقى الحواري
    الردود: 38
    اخر موضوع: 19-11-2006, 08:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96