انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 4 من 4 الأولىالأولى 1234
عرض النتائج 31 الى 37 من 37

الموضوع: ** وصفة متميزة ** الفركسي من مطبخي بالصور

  1. #31
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    الله الله الله
    شن وين كان مدسوس هدا عني

    تسلم الايادي حبيبة الله يعطيك الصحة

    الف صحة وهنا و يارب يشفيك و يزيدك من نعيمه






    [/right]







  2. #32
    ملكة بنقابي~'s صورة
    ملكة بنقابي~ غير متواجد زهرة لا تنسى-ريحانة الروضة
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ - إشراقة الروضة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    اللهم أحينا سعداء وأمتنا شهداء....................... بين ثنايا الألم ( يارب لك الحمد)
    الردود
    12,276
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    8
    ..
    ..

    الله يسلمكم يارب


    نورتو ياحبايب

    ربي يسعدكم جميعا


    لا اله الا الله

  3. #33
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في الاردن
    الردود
    56
    الجنس
    امرأة
    عاشت الايادي ,, يسلموووووووووووووووو



    تحياتي الاخوية

  4. #34
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    مع اغلى الناس أمى وأبى
    الردود
    131
    الجنس
    أنثى
    الله يسلم ايديك

  5. #35
    ملكة بنقابي~'s صورة
    ملكة بنقابي~ غير متواجد زهرة لا تنسى-ريحانة الروضة
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ - إشراقة الروضة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    اللهم أحينا سعداء وأمتنا شهداء....................... بين ثنايا الألم ( يارب لك الحمد)
    الردود
    12,276
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    8
    ..
    ..

    الله يسلمكم يارب


    نورتو ياحبايب

    ربي يسعدكم جميعا


    لا اله الا الله

  6. #36
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    قابس
    الردود
    895
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    سلمت يداك وإن سمحت لي هذه مشاركتي معك في عمل الفريكاسي فهو مشهور جدا في تونس

    هذه الأكلة الخفيفة و الشهية معروفة جدا في بلادنا وأتمنى أن تنال إعجابكم
    الفريكاسي fricassé وصفة تونسية وبالصورة


    المقادير:

    كيلو دقيق
    10 غ خميرة جافة للخبز
    4 بيضات مسلوقة ومقطعه مكعبات
    2 بيضتين نيئتين
    2 م ك هريسه + 6 م ك ماء + 2م ك زيت === تخلطينهم للحصول على صوص هريسه
    150 غ تن بالزيت
    2 بطاطا مسلوقه ومقطعة مكعبات صغيرة
    زيتون
    كبار
    زيت وملح


    الطريقة :

    اذيبي الخميرة في كاس ماء فاتر
    ضعي الدقيق على رخامة ثم اضيفي الخميرة و بيضة او بيضتين حسب الحاجه ونصف ملعقة ملح و 2 ك زيت و اخليطي الكل ثم اعجني
    جيدا باضافة القليل من الماء في العجن للحصول على عجينة متجانسه
    اتركيها تختمر وترتاح مده ساعة
    خذي العجينة وقطعيها في شكل كوريرات في حجم او اقل من حجم الخبز المستدير المخصص للهامبورقر
    ثم ضعيها فوق منشفه رطبه اي مبلله وفي طور ان تجف
    في مقلاة عميقة زي الي بنقلي فيها البطاطا سخني الزيت لحد الغليان الشديد ثم اقلي فيها حبات الفريكاسي
    ثم اخريجيها بعد ان تنضج وتصبح ذهبية ونشيفها من الزيت ثم افتحي كل واحدة بالسكين فتحة كبيرة مو كلها
    ثم اتريكيها تبرد
    بعد ذلك خذي حبه وضعي فيها ملعقة من صلصه الهريسه ثم ضعي فيهامكعبات من البطاطا والبيض واخيرا التونه والزيتون والكبار
    كرري العمليه لبقية الحبات


    __________________


  7. #37
    ملكة بنقابي~'s صورة
    ملكة بنقابي~ غير متواجد زهرة لا تنسى-ريحانة الروضة
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ - إشراقة الروضة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    اللهم أحينا سعداء وأمتنا شهداء....................... بين ثنايا الألم ( يارب لك الحمد)
    الردود
    12,276
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    8
    هلا فاطمة فعلا تونس مشهورة بالفركاسي

    نورتي يالغلا


    لا اله الا الله

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 17
    اخر موضوع: 05-06-2011, 08:46 PM
  2. * وصفة متميزة* طاجين الشوفلور من مطبخي و بالصور
    بواسطة ام سامي 15 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 12-05-2011, 11:35 AM
  3. *وصفة متميزة*من مطبخي:سلطه قرنبيط بالصور (شفلور)
    بواسطة نور عين زوجها في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 12-08-2009, 02:41 AM
  4. **وصفة متميزة** معجنات من مطبخي بالصور
    بواسطة amian في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 14-01-2009, 03:44 AM
  5. ** وصفة متميزة ** ::الفطائر المحشية :: من مطبخي :: بالصور ::
    بواسطة دمعـ ـسحاب ـة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 27-08-2008, 08:40 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ