السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا عضوه جديده وأبغى مساعده اهل الطيبه أهل سوريا
أنا حامل ونفسي موت في أكله عندكم أنا أشوفها في باب الحاره مره كتير وهيه صفيحه اللحم أضن أسمها كدا
هيه عجينه وفوقها لحمه أنا سمعت أنو ماحد مشهور فيها الا البنانين والسورين
الله يخليكم أبغى طريقتها قبل رمضان
وصراحه أنا مش عارفه مكان موضوعي هنا صح ولا لأومعليش أدا طلع مو هنا

مسالخير أختي العزيزة
بالنسبة للصفيحة فطريقتها على النحو التالي
لحمة ناعمة فيها دهن زيادة هو اللي يعطيها الطعم اللذيذ
يعني تلت دهن وتلتين لحمة
بصل مفروم
بندورة مفرومة
فليفلة مفرومة
القليل من دبس الرمان وطبعا الملح والفلفل والبهارات الحلوة
وفي ناس بتضيف الها القليل من اللبن
تخلط جميع المكونات مع بعضها وتوضع على العجين

ممكن تجهزي العجينة بالبيت ولكن عجينة الفران بتبقى أطيب وناجحة أكتر
وصحة وهنا

توليب كلشي يطلع شي بالولد هههه
تكرم عينك ولو
وهاي روابط كلها تبع الصفيحة ويقال عنها لحم بعجين كمان وفعلا رائعة كتير انا امي حتوصل الاحد من سوريا وصيتها تتطالعلي معها هههههههه قلة مروة


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=462256&highlight=%D5%DD%ED%CD%C9+ %C8%DA%CC%ED%E4



http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C8%DA%CC%ED%E4


http://www.l2ma.com/content/view/97/2/

والله يقومك بالسلامة يارب

جزاكم الله خير وتسلمولي يارب
والله لايحرمنا من الناس الطيبه متلكم