حبيباتي الغاليات....

أبغى مساعدتكم .. أبغى أحسن عجينة البيتزا والمعجنات تكون سهله وطرررريه

لأن أبدا ما أعرف أسوي بيتزا لذيذه دايما تتطلع لي قاسيه أو ناشفه والى
مصيرها الدااااائم>>>>>>>>>>>سلة المهملات

عجينة العشر دقائق
عجينة رهيبة ومعتمدتها من زماااااان
وعلى كيفك ومتل ما بدك

5كاسات طحين
نصف كاسة زيت نباتي
2 كاسة ماء دافئ
2 ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة خميرة فورية
فنجان سكر
رشة ملح
وأنا بضيف الها ملعقة صغيرة بكنغ بودر
أنا بعجنها مرحلة واحدة فقط
أما الطريقة الاصلية أخدتها من المنتدى وهي العجن على مرحلتين
ما عندي رابط أفيدك فيها
لكن جربي تعجنيها مرة واحدة بشكل جيد وبتلاقي نتيجة ترضيكي

فى المعجنات عجينة العشر دقائق
والبيتزا جربى طريقة لبنان جميله وهشه وطريه حتى لو سبتيها كم يوم بتفضل طريه انا مجرباها

افضل عجينة هى عجينى العشر دقائق
و دة راابط بتاعها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403306

انا مجلرباها روووووووووووووعة

بضم صوتي للصبايل العشر دقايق روووووووووووووووووووعة

كتبت بواسطة البرنسيسة جوجو

افضل عجينة هى عجينى العشر دقائق
و دة راابط بتاعها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403306

انا مجلرباها روووووووووووووعة

انا كمان باعتمد عجينة العشر دقائق من يوم عرفتها

تسلمـــــــــــــــــــــــــــــــولي جميعا....

ولا يهمممممكم حجربها وأسويلكم أحلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
بيتزا....ههههههههههههه

اختي انا عني بعمل عجينة البيزا ودايما لما حد يجي بيتنا ماما تقولي لي سويها والله .

المقلدير مو حافظتها بس بقولك شي

اي عجينة تبغيها تكون طرية سوي

حطيها في كيس نايلون حق اللحم واربطيها واضربي العجينة ضرب قوي فوق الطاولة يعني طلعي حرتك فيها شوي بعدين الكيس حينخرخم ويتفتح لحالوه حاولي تحطيها في كيس واضربيها براحتك وشوفي اذا ما كنت ناعمةةةةةةةةةةةةةةةة تعالي واضربيني .