انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: كودو توست+كلوب هاوس الذيذ +حشوات معجنات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ( دبي ) بلدي . وآحيانـآ ( لبنان )
    الردود
    2,255
    الجنس
    امرأة

    w00t كودو توست+كلوب هاوس الذيذ +حشوات معجنات

    كُودو التـوسْت "



    المقادير والطريقة :

    توست مقطع دوائر مدهون بجبن سايل و تحشينه بمقدار ملعقة من اي حشوة ترغبين
    ( انا حشيته بدجاج مقطع و مكشن مع بصل وطماطم وفلفل بارد و جزر وخس )
    تثبتينه زين من الاطراف و تغمسينه في بيض و بقسماط و اقليه في زيت حار
    يقدم مع البطاطا المقلية . . بالعافية !



    :



    " كلوب هاوس بالدجاج "

    المقادير :-


    خبز التوست
    يتكون من حشوتين
    الحشوة الاولى:
    ا دجاجة تسلق في
    ( ماء + ملح +ورق الغار +دارسين+كركم+كمون+هيل)
    ثم تفتت الدجاجه بعد السلق
    ا بصله مفرومه + رشة بهارات مشكله
    2 فص ثوم مهروس حسب الرغبة
    2 ملعقة قشطه
    1 ملعقة جبن سائل
    الحشوة الثانية :
    2 فلفل رومي يقطع ناعم جدا
    3 طماطم يقطع صغار جدا
    جبن شارئح
    للتجميل:
    زيتون أخضر محشي + شرائح خيار أو خيار مخلل أو شرائح الجزر
    أعواد أسنان

    الطـــــــريقة : -

    تعمل الحشوة الاولى: يحمس البصل والثوم في قليل من زيت حتى يشقر
    ثم تضاف البهارات ثم الدجاج
    المفتت ويحرك قليلا ليتشبع النكهه. ويحرك حتى يتمازج ثم نطفى النار
    تقطع الحواف خبز التوست
    نأخذ كل شريحه توست عيها ملعقة كبيرة من الحشوة الاولى
    ثم نضع طبقة توست عليها ونذر عليها الفلفل الرومي
    والطماطم ويوضع
    فوقها شريحة الجبن
    ثم نضع طبقة الثالثة من الخبز
    تصف الساندوتشات في الصينيه وتدخل الفرن لتتحمر
    تقطع كل واحدة الى اربع قطع مثلثة
    ويوضع فوقها شريحة الخيار وثم الزيتون المحشي

    وتشك با عواد الاسنان لتثبيتها

    وتقدم ساخنه وبالعافيه
    :


    " حشوآت للفَطائــر "

    حشوة ( 1 )

    - حزمه سبانخ مفرومه ، بصله مفرومه ، جبنه بيضاء ،
    عصير ليمونه ، سماق حسب الرغبه
    اخلطيها مع بعض واحشي الفطاير بها . .

    حشوة ( 2 )

    - حشوة جبن ، ممكن تكون سادة أو تفرميها مع شوية نعناع

    حشوة ( 3 )

    - دجاج مسلوق ومقطع صغير جداً يقلى مع البصل في قليل من الزيت مع الملح
    والفلفل الاسود والزعفران وقليل من الكاري والفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة ..

    حشوة ( 4 )

    - حشوة الدجاج او اللحم : يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت ..
    ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البارد او الحار على حسب الرغبة ..
    ثم يضاف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقة صلصة طماطم ..
    وتحرك جيدا إلى ان ينشف ماء الدجاج .. مع أضافه الملح والبهارات..

    حشوة ( 5 )

    - بطاطس مسلوقة ومطحونة تقلي مع البصل ناعم وفلفل أ خضر رومي
    مقطع صغار وحبات من البسلة والملح والفلفل الأسود..



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,679
    الجنس
    امرأة
    مشكورة على الوصفة

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ( دبي ) بلدي . وآحيانـآ ( لبنان )
    الردود
    2,255
    الجنس
    امرأة

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة @han عرض الرد
    مشكورة على الوصفة
    عفوا حياتى حياج الله تسلمين من كل سوء انشالله

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ( دبي ) بلدي . وآحيانـآ ( لبنان )
    الردود
    2,255
    الجنس
    امرأة

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    تسلم الايادى عزيزتى
    ميرسى مليون يالغلا وبالف هنى

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي على الوصفات الشهية

  7. #7
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى يا قمر











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    مصر_المنصورة
    الردود
    305
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختى تسلم ايدك

مواضيع مشابهه

  1. كودو .. كفتة..كودو برجر ..كودو نقانق..ولا اروع..ابتكار لا تحزنين..
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 18-04-2010, 08:25 PM
  2. كودو كودو كودو لذذذذذذذيذ وبالصور اممممممممم**موضوع متميز**
    بواسطة ام خالد! في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 71
    اخر موضوع: 14-06-2008, 10:54 PM
  3. معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه ......و بالصور
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 05-07-2007, 06:15 PM
  4. كلوب هاوس على طريقتي00 لذيييييييذ000 وباالصوووووووووررررر000****موضوع متميز***
    بواسطة دلوعة الشرقيه-3 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 25-08-2006, 12:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ