انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

خبز التورتيلا ...بالصور...

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
ا منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووول لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم يالغاليات اليوم جبت لكم خبز التورتيلا من عجن العجينه الى الحشوه اتمنى يعجبكم ونبدا بالخطوات المصوره ...
  1. #1
    بياض الثلج222's صورة
    بياض الثلج222 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الردود
    31
    الجنس

    heart2 خبز التورتيلا ...بالصور...

    ا منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووول

    لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    حياكم يالغاليات اليوم جبت لكم خبز التورتيلا
    من عجن العجينه الى الحشوه
    اتمنى يعجبكم

    ونبدا بالخطوات المصوره

    اول شي في الخلاط ملعقة سكر وملعقتين حليب جاف
    وملعقة خميره وربع اصبع زبده مذوب وكاس مويه وذرة ملح
    وفي الزبديه كاسين دقيق


    اعجنيهم مع بعض وخليها تتخمر من نص ساعه الى ساعه
    وهذا شكلها بعد ماتخمرت


    نقطع العجينه بالحجم اللي نرغبه انا احبها كبيره شوي
    واحيانا اتبل العجينه بالببريكا والفلفل الاحمر
    والثوم البودره والملح او بالسكر والهيل
    او ببهارات البيتزا اللي هي ريحان وزعتر واوريقانو
    او بالحبه السودا كل هاذي خيارات حسب رغبتك
    طبعا او ساده من دون تتبيل
    وهذا شكلها بعد التقطيع


    بعد كذا اخبزه بآلة المطازيز بس انا ماافضلها
    افضل طريقه لها ترقينها بايدك وتحطينها على قلايه
    فيها شوي زيت حامي على النار
    وهذا شكلها اللي على اليمين بالآله واللي على اليسار
    رقيته بايدي وخبزته بالقلايه على النار


    هذي صورة قريبه للتورتيلا المخبوزه بالآله


    وهذي صوره قريبه للتورتيلا المخبوزه باليد وعلى النار


    وزي ماتشوفون لونها غير لانها متبله

    وهنا الخبز محشي بشاورما دجاج


    واللي هنا محشي بقشطه وعسل


    وهذي صوره جماعيه


    وصوره اقرب


    ملاحظه :الفرق بين الخبز بالآله والخبز باليد ان اللي بالآله يكون جاف
    وماينتفش ويكون قاسي شوي
    اما اللي باليد يكون طري للآخر ماشاء الله وهش واسفنجي
    وماييبس ابد مهما طول مكشوف

    اتمنى يعجبكم وتقررون تجربونه
    عليكم بالف صحه وعافيه
    منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووول




    <!-- / message --><!-- sig -->
    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 25-07-2008 في 01:35 PM السبب: اضافة منقول

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووووووو دياتك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    z84's صورة
    z84
    z84 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    في أرض الله الواسعة ومن العراق الحبيب
    الردود
    2,714
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووووووووورة

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    ღ ريــم ღ's صورة
    ღ ريــم ღ غير متواجد مشرفة ركن السياحة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ♥ღ في قلوب أحبّتي♥ღ
    الردود
    16,698
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة صيف 1429 هـ
      • أميرة الاحسان
      • نجمة عيد الطفولة
    (أوسمة)
    تسلمي حبيبتي على النقل






  6. #6
    ***DoDi***'s صورة
    ***DoDi*** غير متواجد مبدعة صيفي 1429 هـ - 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    تحت رحمة الرحمن
    الردود
    4,041
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    شكرا على الموضوع بس ممكن حد يفيدنى
    التورتيلا دى زى الكانيلونى ولا زى الكريب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  7. #7
    قمر الوفاء غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الردود
    23
    الجنس
    أنثى
    تسلمين وإن شاء الله أجربها ولك جزيل الشكر

مواضيع مشابهه

  1. بيتزا التورتيلا بالصور
    بواسطة أميرة السوسن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 17-10-2010, 01:55 PM
  2. ღღوصفه مبتكرهღღالمسخن بخبز التورتيلا بالصور
    بواسطة الملكة العقربه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 12-10-2010, 01:20 AM
  3. ,,,,,,,,,,,,اشكال التورتيلا,,,,,,,,,,
    بواسطة احلى بتوك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 13-01-2010, 08:41 PM
  4. **موضوع متميز**حشوة التورتيلا من مطبخي بالصور
    بواسطة فخورة بديني في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 21-08-2009, 08:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96