**تطبيق متميز**فطــور ممــيز مـن مطبـخ بسـمة
بسم الله الرحمن الرحيم
اشتقت لقسم المعجنات وللمشاركة فيه
كيفكم صبايا
اليوم معجناتي عادية بس حبيت شارك معكم فيها
العجينة هي عجينة العشر دقائق تسلم ايدين صاحبتها
المعجنات عبارة عن:
___________
مناقيش زعتر حجم كبير وصغير
خلطة الزعتر على طريقة الوالدة ربي يخليها :
بندورة بصل فليفلة (مفرومين ناعم )
ورشة من :
ملح _كمون_كزبرة ناعمة_بابريكا(فلفل أحمر حلو )_نعنعة يابسة_ملعقة صغيرة دبس رمان _ملعقة صغيرة معجون طماطم
________
خلية نحل مالحة
حشيتها جبنة بدون ما ضيف القطر
___________
قالب كيك الجبنة
أنا كل ما بعمل معجنات لازم أعمل شوية سينابون
فلما كنت عم أعمل هالمعجنات نسيت وعملت فطاير الجبنة بطريقة السينابون ههههههههه
المهم الطريقة:
نشوح بصلة مع قليل من السمن العربي ونشيلها عن النار ونخلط معها الجبنة والبقدونس وبيضة صغيرة وملح إذا كانت الجبنة محلاة
نفرد العجينة ونضع عليها الخليط ونلفها متل السينابون
ونضعها في قالب الكيك ونعمل شقوق بالسكين ونتركها لترتاح من جديد بعدين ندهنها بصفار البيض ونرشها بالسمسم وحبة البركة وتُخبز
وإليكم النتيجة
وهالتشكيلة لأحلى رد
بانتظار الردود الحلوة
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة