انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك سوف اعيد بعض المواضيع لاسترجاع الصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك سوف اعيد بعض المواضيع لاسترجاع الصور

    بسم الله الرحمن الرحيم
    كيفكم يا صبايا
    حبيت اعيد هالموضوع بعد اذن المشرفات لانه بنفع للسحور ولاعادة الصور

    اولا السفيحه
    السفيحه
    العجينه هاى تاعتى انتى بتقدرى تعملى النص


    2 كيلو طحين
    4 بيضات
    1 كاس حليب ناشف
    1 كاس زيت زيتون
    1 كاس زيت مازولا
    ملح
    ماء ساخن حسب الحاجه
    2 ملعقه كبيره خميره
    1 ملعقه كبيره سكر


    نعجن العجينه كالمعتاد اول شى نبس الطحين مع الزيت والحليب والملح واخميره والسكر
    ثم البيض ونبدا بالعجن حتى نحصل على عجينه طريه شلبيه للشغل ههههههههه
    نترك العجينه مغطاه حتى تتخمر
    فى هذه الاثناء نعد الحشوه
    نصف كيلو لحمه مفرومه خشنه
    2 راس بصل مفروم ناعم
    قليل من زيت الزيتون
    نصف كاس عصير بندوره طازج
    ملح + فلفل + سماق
    صنوبر للزينه


    فى وعاء على الغاز نحوس البصل مع الزيت حتى يذبل نضيف اللحم + البهارات حتى تنضج
    نطفى الغاز ونضيف البندوره + الصنوبر
    نقطع العجينه قطع صغيره ونفردها على السدر ونضع عليها اللح كما ترون تخبز فى فرن متوسط الحراره حتى تتحمر وصحه وعافيه والان قعد البيض هلالالالا دور اشى فلالالالاحى اسمه قعد البيض ههههههههههه

    نفس العجينه حبيباتى نقطع قطعه من العجين ونضعها على السدر ونعل لها حفه على شان
    البيض ما ينزل منها
    نضع العجينات فى الفرن 5 دقائق بس على شان نتحكم فى العجينه ونعملها على الشكل الى شايفينه
    المكونات
    بيض
    جبنه بيضاء نص ملح
    الطريقه
    نضع فى كل قعد بيضه مخفوقه
    ونضع على فوقها الجبنه البيضه
    ديرو بالكم ما تملحو لانه الجبنه مالحه
    شوفو لكم هالمنظر بالله عليكم ما هو الف الف
    والان البيتزا الحلوه المقادير 1 كيلو طحين
    نصف كاس زيت زيتون
    1 ملعقه كبيره خميره
    1 بيضه
    3 ملاعق كبار حليب ناشف او نصف كاس حليب سائل ساخن
    رشة ملح
    1 ملعقه صغيره سكر
    ماء فاتر حسب الطلب
    تعجن العجينه كالمعتاد ونتركها حتى تتخمر
    نفردها على السدر ونبدا الشغل
    للحشو
    فلفل حلو الوان او حسب الرغبه
    فطر مقطع
    بندوره مقطعه
    فلفل شطه حمراء
    كاتشب

    جبنة مازرولا مبروشه


    نضع على العجينه الكاتشب ونفرده
    نضع عليه ايضا الشطه الحمراء ونفرد
    انا شخصيا بحوس المكونات شوى على الغاز قبل ما اضيفها للبيتزا
    يعنى اضع فى وعاء قليل من الزيت واضيف الفلفل + الفطر + البندوره واحوسها شوى
    نضيف عليها الملح + الزعتر الفارسى
    نضع المكونات فوق الشطه
    ونرش عليها جبنة المازرولا

    عملت المره هذا الشكل
    عملت عجينه على شكل حبل حشيتها بجبنه بيضاء ولفيت الحبل قطعت الحبل الى قطع بطول 3 سم تقريبا وصفيتها على اطراف البيتزا كما ترون
    تغيير فى الاشكال بس
    الف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااااارب كاب كيك مالح كاب كيك ماح للعشى مع السلطات
    المقادير
    4 بيض مخفوق
    3 ملاعق كبار زبده
    2 كاس طحين
    1 كاس كبيره جبنه مازرولا مبروش
    2 ملعقه صغير ه باكنج باودر
    ملح + فلفل
    نصف كاس زيتون مقطع اى لون
    الطريقه
    نضيف الزبده على البض المخفوق ونحرك
    نضيف باقى المقادير ونعجن
    نضع العجينه فى الكاب كيك الورق افضل بس انا ما كان عندى استعملت القوالب
    نرش على وجه العجينه شوية جبنه مبرشه
    نخبزها 10 دقائق فى فرن متوسط الحراره
    والف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااارب
    والان عجة القزحه كنت منزلتها على المقبلات بس كتير زاكيه على السحور
    اخر طبق عجة القزحه او حبة البركه وكتيررررررررررررررررررر زاكيه ومفيده ايضااااااااااااا
    الصراحه انا كنت اطعمها للاولاد كل يوم لما كانوبقدمو امتحانات
    وكمان هاى مفيده للمراه عند الولاده وبتعمل حليب كتيررررررررررررر

    المقادير
    1 فنجان ماء فى فنجان القهوه
    1 ونصف ملعقه كبار حبة البركه
    2 ملعقه كبيره طحين ممكن ان تزيدى قليلا حتى تزبط العجينه
    2 بيضه
    ملح

    الطريقه
    نخفق الماء مع البيض
    نضيف الملح وحبة البركه
    ثم نضيف الطحين ونخفق حتى نحصل على عجينه عجة تقريبا سائله نوعا ما
    نضع على الغاز مقلاة بها قليل جداااااااااااا من زيت الزيتون
    نصب الخليط على شكل دائره وبفضل يكون رقيق شوى مش خميل العجينه
    نقلب على الجهة التانيه ونحمرها
    تقدم ساخنه
    1والف شكر للجميع
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    عفوووووووووووووا على قلة الترتيب لانى عدة الموضوع 4 مرات ويضيع ههههههه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي تغريد

    دايما متعبينك احنا ... ربنا يجزيك الخير ان شاء الله

    بس عجة القزحة يا ريت تنزليها في المقبلات .... وانا ان شاء الله حاعيد تحميل صورك للمواضيع الاساسية في الركن عنا

    جزاك الله كل خير يا ام انس وربنا ما يحرمنا منك

    بس يا ريت تحمليهم على لك علشان يبقوا ما يروحوا والكل يستفيد من مواضيعك الرائعة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    Souraya's صورة
    Souraya غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    بلد طارق ابن زياد، وراء الشمس
    الردود
    347
    الجنس
    أنثى
    مشكورة أختي
    أنا جد سعيدة باكتشافي هذا المنتدى للتعرف على أكلات مختلفة من باقي الأقطار العربية والدولية
    أتمنى أن تعاد هذه الأكلات في غضون الشهر المبارك لتجديد موائدنا والخروج من روتين الأكلات المتداولة.
    جزاك الله ألف خير

  5. #5
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكى ام انس
    ربنا يعطيكى الصحة و العافية ويبارك فيكى
    ويجازيكى خيرا على مجهوداتك حبيبتى
    كل عام وانت بخير ويعود عليكى بالصحة والسعادة يا أمر











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااااااااااائعه تسلم ايديك

  7. #7
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    تسلم الايادي تغريد

    دايما متعبينك احنا ... ربنا يجزيك الخير ان شاء الله

    بس عجة القزحة يا ريت تنزليها في المقبلات .... وانا ان شاء الله حاعيد تحميل صورك للمواضيع الاساسية في الركن عنا

    جزاك الله كل خير يا ام انس وربنا ما يحرمنا منك

    بس يا ريت تحمليهم على لك علشان يبقوا ما يروحوا والكل يستفيد من مواضيعك الرائعة
    الله يسلمك يا ام الول ويخليلك اولادك يا رب
    يا ستى تعبك راحه ولا يهمك
    خليها عندكم القزحه معجنات اعتبريها يلالالالالالالالالالالا
    واياكم حبيبتى
    يا حبيبتى بالك كم اعطونى مساحه للتحميل لو نزلتهذا الموضوع خلص بتخلص
    اشى بنزلو على لك واشى لاء يا ريت يسمحولى احمل على طول
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة Souraya عرض الرد
    مشكورة أختي
    أنا جد سعيدة باكتشافي هذا المنتدى للتعرف على أكلات مختلفة من باقي الأقطار العربية والدولية
    أتمنى أن تعاد هذه الأكلات في غضون الشهر المبارك لتجديد موائدنا والخروج من روتين الأكلات المتداولة.
    جزاك الله ألف خير
    الشكر الك عيونى ولا يهمك رح تضل قدام عيونك هالاكلات حبيبتى
    الف شكر الك نورتي موضوعى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أم شادى عرض الرد
    ما شاء الله عليكى ام انس
    ربنا يعطيكى الصحة و العافية ويبارك فيكى
    ويجازيكى خيرا على مجهوداتك حبيبتى
    كل عام وانت بخير ويعود عليكى بالصحة والسعادة يا أمر
    الله يبارك فى عمرك ويرضى عنك يا رب الف شكر حبيبتى
    وانت بالف خير
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة omroro-4 عرض الرد
    ما شاء الله راااااااااااااائعه تسلم ايديك
    الله يسلمك يا رب الف شكررررررررر
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. بمناسبة شهر رمضان المبارك
    بواسطة نداء الأمل في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-08-2010, 10:47 PM
  2. @&تهنئة بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك&@
    بواسطة فتات الجوري في روضة السعداء
    الردود: 0
    اخر موضوع: 09-08-2010, 08:38 PM
  3. ::بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك::
    بواسطة هجرس في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 4
    اخر موضوع: 16-08-2007, 01:13 AM
  4. تهنئة بمناسبة شهر رمضان المبارك
    بواسطة ريحانة الجنة في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 7
    اخر موضوع: 31-10-2003, 08:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96