مرحباً يا غاليات
اليوم جايبة لكم الشاورما
من مطبخ
poseecat
المكونات
كيلو لحم (بدهن)
فلفل اخضر مقطع
بصل مقطع
2 ثمرة طماطم مقطعين
بقدونس مقطع
كوب زبادى
مايونيز
توابل
فلفل -طماطم-بصل
بفضل نسلق الحلم نص سلقة ونتبلها
بعدين نقطعها قطع صغيرة
نحمر البصل على النار مع ملعقة سمن كبيرة حتى يصير لونها ذهبى فاتح
ونضيف اللحم عليها
نحمر اللحم والبصل مع السمن
بعدين نضيف التوابل
(فلفل اسود-ملح-حبهان-كمون-بهارات)
نضع كوب لبن زبادى (روب)
نضع ملعقتين مايونيز
ونقلب جيداً
بعدين نضيف ربع كوب خل ابيض
ثم نبدأ فى أضافة الخضروات
نضع الفلفل الاخضر والبقدونس اولا
أخر شىء بنضيفه الطماطم
علشان ما يصير لونها احمر
نقلب وبعد 3 دقائق تكون نضجت
نضعها فى ساندوتشات وتقدم مع بطاطس
الشيبسى
وبالهنــــــــــــــــــا
إن شاء الله تكون عجبتكم
أختكم فى الله
poseecat
الروابط المفضلة