انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 3 من 7 الأولىالأولى 1234567 الأخيرالأخير
عرض النتائج 21 الى 30 من 62

** موضوع متميز ** خبز البيت من الألف إلى الياء .... مع شوية مناقيش .... اتفضلو بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #21
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سوسو1983 عرض الرد
    ام احمد حطينتي ايدك عالجرح

    لي محاولات عديدة فاشلة في الخبز البيتي

    لا يوجد عندي طنجرة ضغط

    انا في غربة و الخبز هون عامللي ازمة مش زاكي ابدا ورقيق زي ورقة الكلنكس

    احكيلي بنفع اعملو عالفرن العادي

    فرن البوتاجاز يعني

    لانو مشتهية خبز طبيعي

    خبز عادي

    ينعمل ساندوش

    ينفتح زي العالم والناس

    مش رقيق وبنشف بالهوا من 5 دقايق

    بنفع؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


    شكلو شهي كتير ماشاءالله لاقوة إلا بالله تبارك الله

    انتظر ردك ويسلمو هالايدين عالخبز التحفة كتير رائع والمناقيش خليتيني اتوحم
    100 أهلا وسهلا بأحلى سوسو
    شوفي حبيبتي أنا تزوجت وعمري 18 سنة فقط كان إللي محاولات فاشلة في كل شي بس لازم نغلط عشان نتعلم
    وأنا من جديد بس سرت أعجن بالبيت وشفتي الكلينكس اللي حكيتي عنو هيك كنت في البداية يطلع معي
    لكن غلطت وتعلمت
    حاولي حبييتي وإن شاء الله بيزبط معك
    أكيد ممكن تعملي على فرن الغاز
    مرة كنت عاجنة وقطعت الكهربا اضطريت أخبزو ع فرن الغاز
    لازم تكوني محمية الغاز كتييييييييييييييييييييييييييير وخلي صينية فوق (يعني النار تحتها) وبس ينتفخ نزلي مقابل النار وحمريه
    وإذا عندك فرن كهربائي رح يكون متل الطنجرة بالضبط

    في البداية جربي مقدار كتير صغير وشوفي شو بسير معك
    وشوي شوي إن شاء الله رح تسيري فنانة
    وأي استفسار حبيبتي لا تخجلي
    الله معك

  2. #22
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة babynona عرض الرد
    الأروع مرورك الطيب
    تسلمي حبيبتي

  3. #23
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الله
    عينى عليكى بارده حبيبتى
    لا لا لا لا مناقيش وخبز وما خفى كان اعظم
    ومن شر حاسد اذا حسد ايه رايك
    تيجى نفتح مخبز مع بعض ههههههههه

  4. #24
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة toota2 عرض الرد
    تسلم الايادي يا ام احمد ........شكله يجنن

    بس حابه اعرف ممكن اخبز بالفرن اعادي ؟؟؟؟؟

    وياريت لو تحددي كمية الطحين بالمضبوط انتي ذكرتي اربع صحون ....اي صحن تقصدين يعني يطلع كم كيلو اثنين ثلاثه ؟؟؟؟؟

    بانتظارك على احر من الجمر عاجبني اخبز بالبيت ونخلص من خبز الجاهز اللي جيبي اليوم وثاين يوم يصير ما ينأكل
    شوفي حبيبتي أنا عملتو بصحن كبيييييييييييير لأني بشتغل وبعمل كمية كبيرة وبخليها بالفريزر لوقت الحاجة
    أنا هلاء بالدوام ومديري لسه ما إجى (مدير شو نحكي) فأنا بستغل الوقت هادا وبمر على لك
    المهم إن شاء الله بس أرجع ع البيت رح أصور الصحن وأنزل لك يا
    بس بدي منك تصبري علي شوي لأني طالعة بس ولا يهمك إن شاء الله بسير خير

    لكن بدي أنصحك شكلك أول مرة رح تعمليه
    فشو رأيك تعملي كمية صغيرة وجربي وإن شاء الله بيزبط معك وبدن ما تعايري ما تخافي جربي وإن شاء الله بيزيط معك وإزا بدك صوري لي صحن من عندك وأنا إن شاء الله بجاوبك

    وبالنسبة للفرن العادي آه حبيبتي توكلي على الله
    مرة كانت الكهربا قاطعة واستخدمت الفرن العادي

    بس بدك تحمي الفرن كتيييييييييييييييييييييير وخلي صينية ألمونيوم فوق (النار تحتها) وما تدهنيها لا زيت ولا شي ولما تحمى حطي الرغيف وبس ينتفخ نزلي مقابل النار يتحمر

    ممكن ما يزبط مع أول أو تاني رغيف لكن ما تقلقي إن شاء الله بيزبط معك

    ومتل ما حكيت لك جربي كمية صغير وتوكلي على الله

    وأي شي احكي معي ولا يهمك

  5. #25
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة toota2 عرض الرد
    تسلم الايادي يا ام احمد ........شكله يجنن

    بس حابه اعرف ممكن اخبز بالفرن اعادي ؟؟؟؟؟

    وياريت لو تحددي كمية الطحين بالمضبوط انتي ذكرتي اربع صحون ....اي صحن تقصدين يعني يطلع كم كيلو اثنين ثلاثه ؟؟؟؟؟

    بانتظارك على احر من الجمر عاجبني اخبز بالبيت ونخلص من خبز الجاهز اللي جيبي اليوم وثاين يوم يصير ما ينأكل
    غاليتى انا ممكن اقولك
    اعملى كيلو طحين وهو نفسه 6 كوب دقيق ضعى عليه ذره ملح
    ذوبى ملعقه خميره كبيره مع ملعقه سكر كبيره فى كوب ماء دافىء
    واعملى حفره فى الدقيق واضيفى الماء واعجنى
    لو العجينه بتلتصق باليد ضيفى دقيق بسيط وهكذا
    اما لو العجينه وجدتيها محتاجه ماء ضيفى ولكن قليل جدا جدا جدا جدا حتى تجدى العجينه مظبوطه ولا تلتصق باليد ابد واصبح اناء العجن نضيف
    ان شاء الله ينجح معاكى
    وعلشان يبقى مظبوط اتركيه يخمر وبعدها قطعيه كور
    وافرديه وضعيه فى صينيه واتركيه حوالى تلت ساعه او نصف ساعه قبل الخبز
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 03-07-2008 في 09:42 AM

  6. #26
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سوسو1983 عرض الرد
    سؤال اختي

    كمية السكر و الخميرة هاي لاي كمية؟؟
    يعني مهما كترت الكمية او قلت نحط هاي الكمية؟؟؟
    ما تخافي من كمية السكر وفي نفس الوقت ما تكثري (بالمعقول) يعني أنا كمية كبيرة وفقط 3 و1 خميرة لأنو الدنيا شوب عنا
    ومتل ما حكيت لك قبل هيك استخدمي كمية صغيرة واستخدمي ملاعق صغيرة وإزا عندك برد كتري خميرة حلو بس يكون خامر
    لكن بسبب الشوب أنا ما بكتر
    وحاولي ما ترقي كتييييييييييييير شوفي الصور اللي نزلتها وان شاء الله تفيدك

    رح أحكي لك سر ان شاء الله تستفدي منو
    أنا بس أكون زهقانة وبدي أخلص ما بتركو يختمر مجرد ما بعجن بسير أقطع قطعة صغيرة وأرقها وأفرد الخبزات جنب بعض على قطعة قماش نظيفة مخصصة فقط للعجين وبعدين بغطيه بقطعة تانية فوقه (من القماش)
    بعدين حرام خفيف في الصيف ، تقيل في الشتا
    وبتركو يتخمر وهو مقطع ومرقوق حوالي نص ساعة وبعدين توكلي على الله واخبزيه
    فهمتي إن شاء الله أكون وصلتك المعلومة
    وأي استفسار حبيبتي أنا بخدمتك ولا يهمك

  7. #27
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة yehia2007 عرض الرد
    ماشاء الله تسلم ايدك
    كله رائع وجميل
    الأروع والأجمل مرورك الحلو الله يسعدك إن شاء الله حبيبتي

  8. #28
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة (أم البنين) عرض الرد
    رااااااااااااااااااااااااااااائع ام احمـــــــــــــــــد
    الله يعطيك العافيه
    ويعافي قلبك إن شاء الله تسلمي يارب

  9. #29
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    ماشاء الله تبارك الله
    عينى عليكى بارده حبيبتى
    لا لا لا لا مناقيش وخبز وما خفى كان اعظم
    ومن شر حاسد اذا حسد ايه رايك
    تيجى نفتح مخبز مع بعض ههههههههه
    حبيبة قلبي إم نور صدقيني بفضل الله وبفضل تشجيعك أنا سرت بعجن في البيت وما بتعامل مع الجاهز أبدا
    لك كل الشكر والتقدير
    والله يفرحك من بنتك ويبعت لك الذرية الصالحة اللي تبرد قلبك بارب ويجمعك مع أهلك على خير يارب

    عن نفسي اللي الشرف هههههههه ياريت الوجوه تتقابل في يوم من الأيام

    لك كل الود

  10. #30
    يسوره4070's صورة
    يسوره4070 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    حبيبتي تونس
    الردود
    1,310
    الجنس
    أنثى
    يعطيك الصحه حبيبتي

    شغل يشهي
    شهيتيني اعمل الخبز في الدار

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 104
    اخر موضوع: 16-08-2011, 09:22 PM
  2. بالصور شرح لأجزاء قطع الكمبيوتر (( الهاردوير )) من الألف إلى الياء للقعقاع
    بواسطة ريم الشمال2 في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-06-2010, 12:29 AM
  3. ** موضوع متميز ** الخبز الشامى من مطبخى بالصور سهل جداااااا اتفضلو
    بواسطة شخبط شخبيط في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 74
    اخر موضوع: 28-09-2008, 01:55 AM
  4. اليوم السفره شاميه مناقيش زعتر وصفايح بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 89
    اخر موضوع: 19-10-2007, 11:32 PM
  5. مناقيش بالزعتر والجبن بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة البغداديه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 18-04-2007, 09:21 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96