انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 62

** موضوع متميز ** خبز البيت من الألف إلى الياء .... مع شوية مناقيش .... اتفضلو بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** خبز البيت من الألف إلى الياء .... مع شوية مناقيش .... اتفضلو بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    في يوم نزلت تطبيقي لخبز البيت للأخت السوسنة السوداء وكان رااااااااائع

    وهذا هو الرابط
    http://www.lakii.com/vb/showpost.php...24&postcount=1

    ولا أريد أن أخفي عليكم أنا كنت لا أعجن في البيت أبداً ولم يخطر ببالي لو لحظة إنني في يوم إني لن أحب الخبز الجاهز
    فمن يومها وأنا أعجن في البيت
    فلها وللغالية نور الهدى المشجع الأكبر لي
    كل التحية والامتنان لأنني تعلمت منهم ومعكم أن أفرح عائلتي به
    فأصبحت أعمل كمية كبيرة وأضعها في الفريزر وعند أي وجبة مجرد أخرجه من الفريزر ونستمتع بأطيب خبز بيت
    أنا اليوم رح أنزل لكم طريقتي وفي نفس الوقت فطورنا
    معلش دوشتكم وخلينا نفوت بالموضوع

    الخبز البيتي والمناقيش (من الألف للياء)

    أي كمية دقيق أبيض أنا بعمل كمية كبيرة شوي (بحدودو 4 صحون كبيرة)
    + 1 م ك خميرة +4 م ك سكر + 2 م ك ملح


    ونعمل حفرة في المنتصف


    ونضع الماء الدافئ حسب حاجة الدقيق (شوي شوي ومع الاستمرار بالعجن)

    سبحان الله مع إنو عندي عجانة إلا إنني أفضل استخدام العضلات


    ونستمرررررررررررررررررر في العجن
    حتى نحصل على عحينة لينة سهل التعامل معها

    أهم شيئ تترك لحتى يختمر كتيييييييييييييييير كويس
    ويتضاعف حجمه
    ثم نبدأ بتقريض العجين كرات صغيرة ونرقها




    ثم نخبزها
    أنا كنت كتيرررر بخاف من الطناجر الكهربائية لكن هذا النوع آمن
    ونوعية جديدة وسهل جداً التعامل معها فهي مثل الفرن الكهربائي


    ثم نلاحظ أن الخبز بدأ ينتفخ


    كالبلون ما شاء الله


    ونحركه في جميع الجهات


    آسفة على هذه الصور لأنها من الموبايل
    والآن نكمل بالكاميرا

    ونقلبه لحتى يتحمر من الأسفل


    ثم يقدم مع أشهى المأكولات المصنوعة في المنزل


    وهذه أقرب


    أتمنى أنو يكون عجبكم

    وأي استفسار أنا بالخدمة

    أم أحمد 2007


    أرجو عدم الرد حتى يكتمل الموضوع

  2. #2
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    أكمل الآن المناقيش

    أولاً المناقيش بالبيض

    حتى أحافظ على نظافة الطنجرة الكهربائية فضلت أن أعملها في صينية صغيرة وفقط أخبزها بها

    المهم نجهز البيض ونرشه بالملح والفلفل الأسمر
    ونحاول أن نرفع حواف الخبزة حتى لا يتسرب البيض وثم نضعه عليها
    ونخبزها






    وتقدم مع كاسة شاي إن شاء الله ألف صحة وهنا


    الآن مناقيش الزعتر
    نبلل أصابعنا بزيت زيتون ونعمل شكل حفر صغيرة
    وضعتها على ظهر الطنجرة في البداية ثم حمرتها




    وتحمر




    يقدم ع الفطور ولا أروع




    هاي لكل الصبايا
    وبحكي لهم سوا سوا صبايا






    وإن شاء الله يكون عجبكم

    أم أحمد 2007

  3. #3
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روووعة حبيبتي
    يعطيكي العافية


    مبدعه بمعنى الكلمه تسلم ايدك يارب



  4. #4
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ويسلمووووووووووووووووو دياتك كمان مره
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    yola's صورة
    yola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي ويعطيك العافية
    انا عندي متل هاي الطنجرة جبتها معي من بلادنا بس ما استعملتها
    كنت متخيلة موضوع الخبز مستحيييييييييييييل عمله في البيت
    بس هيك شجعتيني لأننا عايشين على خبز التوست الله وكيل في اوروبا

  6. #6
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    يسلموا دياتك ام احمد ماشاءالله احسن من الخبز الجاهز و انظف بمليون مره الله يعطيكي الصحه حبيبتي و تظلك تخبزي هيك خبزات

  7. #7
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ما شااااااااااء الله يا ام احمد
    رووووووووووووووووووووعه يا قمر
    يعطيكي الف الف عافيه يا قمر

  8. #8
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا ام احمد
    تسسسسسسسسسسسلم الايادى
    فعلا عيش راائع ومناقيش تحفه

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  9. #9
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    ما شاء الله روووعة حبيبتي
    يعطيكي العافية


    مبدعه بمعنى الكلمه تسلم ايدك يارب
    ويعافي قلبك حبيبتي تسلمي يارب
    هذا بس من ذوقك والله
    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااا

  10. #10
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    ويسلمووووووووووووووووو دياتك كمان مره
    وإيديكي يارب تسلمي

    تعقيب كتبت بواسطة yola عرض الرد
    تسلم الايادي ويعطيك العافية
    انا عندي متل هاي الطنجرة جبتها معي من بلادنا بس ما استعملتها
    كنت متخيلة موضوع الخبز مستحيييييييييييييل عمله في البيت
    بس هيك شجعتيني لأننا عايشين على خبز التوست الله وكيل في اوروبا
    جربيها وإن شاء الله موفقة حبيبتي
    أنا كام سنة ولا مرة استرجيت لكن بالأخير توكلت وإنت كمان جربي والله معك

    تعقيب كتبت بواسطة Ammoon عرض الرد
    يسلموا دياتك ام احمد ماشاءالله احسن من الخبز الجاهز و انظف بمليون مره الله يعطيكي الصحه حبيبتي و تظلك تخبزي هيك خبزات
    معك حق حبيبتي بكفي إنو متأكدين من النظافة

    تعقيب كتبت بواسطة د.سوسن عرض الرد
    ما شااااااااااء الله يا ام احمد
    رووووووووووووووووووووعه يا قمر
    يعطيكي الف الف عافيه يا قمر
    حبيبة قلبي د. سوسن ويعافي قلبك يارب

    تعقيب كتبت بواسطة شخبط شخبيط عرض الرد
    ما شاء الله يا ام احمد
    تسسسسسسسسسسسلم الايادى
    فعلا عيش راائع ومناقيش تحفه
    هههههههههههههه أنا كنت عارفة إنك ما شاء الله عليكي ما رح تتركي حصتك
    وياريتني قريبة عليكي
    بس يللا مسير الوجوه تتقابل ما بتعرفي
    وبكل الأحوال تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييي يارب

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 104
    اخر موضوع: 16-08-2011, 09:22 PM
  2. بالصور شرح لأجزاء قطع الكمبيوتر (( الهاردوير )) من الألف إلى الياء للقعقاع
    بواسطة ريم الشمال2 في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-06-2010, 12:29 AM
  3. ** موضوع متميز ** الخبز الشامى من مطبخى بالصور سهل جداااااا اتفضلو
    بواسطة شخبط شخبيط في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 74
    اخر موضوع: 28-09-2008, 01:55 AM
  4. اليوم السفره شاميه مناقيش زعتر وصفايح بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 89
    اخر موضوع: 19-10-2007, 11:32 PM
  5. مناقيش بالزعتر والجبن بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة البغداديه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 18-04-2007, 09:21 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96