انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

سويسرول باللحم المفروم المعصج

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ريتاج's صورة
    ريتاج غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    أرض الله الواسعه
    الردود
    1,296
    الجنس
    امرأة

    سويسرول باللحم المفروم المعصج

    ـــــــــ بسم الله الرحمن الرحيم ـــــــــــــ

    اخواتى هذا الصنف سهل التحضير و طعمه لذيذ

    المقادير:::::::
    بيضتان
    كوبان من الدقيق
    ربع كيلو من العصاج
    ملعقتان سمن أو زبد
    قليل من الملح
    ملعقة صغيرة خميرة جافة
    نصف ملعقة صغيرة محسن دقيق
    الطريقة

    يضرب البيض مع السمن جيداً ثم يضاف الدقيق المخلوط بالخميرة والمحسن وقليل من الماء الدافىء وعليه نقطتان من عصير الليمون ويعجن جيداً تفرد العجينة على هيئة مستطيل على رخامة مرشوشة بالدقيق ثم يفرد العصاج على المستطيل كله بعيداً عن الأطراف تلف العجينة وتبرم جيداً حتى تتماسك ثم تقطع شرائح عريضة ثم توضع فى صينية مدهونة دهناً خفيفاً بالسمن أو زيت الذرة على أن تكون القطع متباعدة عن بعضها و تترك لمدة نصف ساعة فى مكان دافىء حتى تخمرثم يدهن الوجه بصفار بيضة عليه نقطتين من عصير الليمون وتدخل فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ثم تقدم

    ـــــــــــــــــــــــــ

    الحمــــــــد لله رب العالمـــــــــين

  2. #2
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    تسلم ايديك اختي

  3. #3
    ريتاج's صورة
    ريتاج غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    أرض الله الواسعه
    الردود
    1,296
    الجنس
    امرأة
    تسلمى غاليتى والف هنا

مواضيع مشابهه

  1. ورق عنب باللحم المفروم
    بواسطة nosapoo في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-10-2009, 04:08 PM
  2. الجلاش المعصج باللحم والزيتون............الشرح بالصور والمقادي وطريقه العمل ......
    بواسطة كل الحياه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 05-10-2007, 05:53 PM
  3. سويسرول باللحم المفروم المعصج
    بواسطة ريتاج في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-11-2002, 09:55 AM
  4. بانكيييييييييك باللحم المعصج و المشروم
    بواسطة بنت النيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 11-01-2002, 01:17 PM
  5. سويسرول باللحم .. ممتاز .. سهل ولذيذ
    بواسطة مجد في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 09-07-2001, 07:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96