** وصفة مميزة **بيتزاء منوعة بعجينتكم المفضلة من العجلونية مقدمة .....بالصور
هلا فيكم حبيباتي
بقدم لكم اول اطباقي اليتزاء بمختلف انواعها اتمنى تعجبكم وبالنسبة للعجينة بامكانكم استخدام عجينة العشر دقائق
او اي عجينة معتمدة لديكم واول بيتزاء رح تكون بالمقادير التالية
قطعة عجين مختمرة
4 ملاعق جبنة كاسات
2 ملعقة مايونيز
شرائح زيتون اسود
فلفل اخر مقطع قطع صغيرة
رشة زعتر ( اوريجانوا
رشة بابريكا
سماق حسب الرغبة
نفرد العجينة في صينية مدهونة ثم نخلط الجبنة مع المايونيز جيدا ثم ندهن بها العجينة ثم نضيف شرائح الزيتون والفلفل المقطع ورشة زعتر وبابريكا وسماق ثم ندخلها الفرن حتى تنضج بهذا الشكل
وهلا النوع التاني من البيتزاء نحتاج للمقادير التالية
قطعة عجين مختمرة
فلفل اخضر مقطع
شرائح زيتون
لحمة مفرومة
بصل مفروم
جزر مبشور
ملح
رشة خفيفة فلفل اسود
رشة شطة خفيفة
جبنة موزرييلا
الطريقة
نضع قليلا من زيت الزيتون في مقلى ونقلب به البصل المفروم حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب ثم نضيف الجزر المبشور ونضيف الملح والفلفل الاسود ورشة الشطة
ندهن صينية الفرن ونفردبها العجينة ثم ندهنها بالكاتشب ثم نضيف خلطة اللحمة ثم الفلفل الاخضر المقطع وشرائح الزيتون وجبنة الموزريلاثم ندخله الفرن حتى تنضج بهذا الشكل
وتبقى عندي عجينة فردتها وحشيتها من خلطة اللحمة بالجزر فلفيتها بشكل شبكة وخبزتها بقالب التوست وعملت بيتزاء صغيرة
اتمنى البيتزاء تعجبكم وانتظروني في اطباق جديدة
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة babynona
الروابط المفضلة