بسم الله الرحمن الرحيم


مقادير وطريقة العجينة

بيضة
• كوبماء
• رشةملح
• زيتذرة
سوف تقومينبـ:
خلط المقادير السابقة ثم إضافة الطحين
نصف الكيس الصغير حوالي500 غرام• تعجن المقادير معاجيدا.
• ثم تقطع إلى كور وتنقع في الزيتمدة ½ ساعة.




الحشوة:

بصل مفرومةناعم
• ¼ كوب من الصنوبر المحمر (اختياري)
• ¼ كوب دبس رمان
• ملعقة طعام ملح
• ملعقة طعام سبعبهارات
• 500 غرام من اللحمة المفرومة
• ملعقتين طعام من الزيت أوالسمن
• ¼ باقة من البقدونس المفرومناعم
سوف تقومينبـ:• حمري البصل فيالزيت.
• أضيفي اللحم والملح والبهاراتواتلاكيها على النار حتى ينضح اللحم.
• أضيفي الصنوبر والبقدونس وقلبيها مدة دقيقتان على النار



• ادهني الطاولة بالزيت. رقي كل كرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت



• ضعي الحشوة على طرف العجين ولفيها مع دهنها بالزيت.



• ضعيها في صينية و ضعيها في الفرن الحامي حتى تحمر.



وهذا المنظر






وبالعافية


منقول

نقل موفق لوصفة رائعة
واول قطعة من نصيبي
يعطيك العافية ياقمر

تسلمى عالنقل الرائع عزيزتى الف شكر

تسلمى على النقل الجميل

ماشاء الله رووووووووووووووووووعه
يسلموووووووووووووووووووووووووووو

يعطيك العافيه على النقل

تسلم ايدك ماشاء الله عليكى روووعه

روووووووووعه


يسلموا عالنقل الرائـــــــــــع