انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

**موضوع متميز**إلي عاملا رجيم لا تدخل ههههه مسمن بالشحمة و ملاوي بالخليع

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    GHALIYA's صورة
    GHALIYA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    ألمغرب ألحبيب
    الردود
    161
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**إلي عاملا رجيم لا تدخل ههههه مسمن بالشحمة و ملاوي بالخليع

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كنت أريد ان أشارك في مسابقة المعجنات التراتية و لكن لم يسعفني الوقت
    لأن هده المعجنات من الثرات المغربي ولكن هدا لا يمنع من ان أعرف بها
    هده المعجنات لديدة جدا لا تخافو ليس فيها شحما كثيرا
    أنا حضرتها خصيصا لزوج إبنتي لانه يحبها كثييييرا
    سامحوني طولت عليكن ندخل في الوصفة الأولى
    مسمن بالشحم
    المقادير

    نصف كيلو دقيق ابيض
    نصف كيلو دقيق القمح
    ملح
    ماء دافئ للعجن
    زيت لفرد العجين

    مقادير الحشوة
    كيلو و نصف بصل أبيض
    قسبر و مقدونس
    شوية شحم الكلاوي تقريبا 100غ
    فلفل أسود + فلفل أحمر + كمون + فلفل أحمر حار إختياري + ملح + شوية زيت
    الطريقة

    نعجن العجين جيدا و نتركه يرتاح قليلا

    نحضر الحشوة
    نشوح البصل المفروم في الزيت و الشحم المفروم حتى يدبل البصل نضيف القسبر و المقدونس والتوابل و نحرك جيدا حتى ينضج الكل
    و هده النتيجة

    نعمل كور صغيرة من العجين ونفردها ثم نضع من الحشوة في الوسط

    و نطويها

    نفرد كرة أخرى و نضع الأولى في الوسط ونطويها و هكدا اثنين اثنين حتى اآخر



    يفرد لمسمن قليلا و يطها في المقلاة
    وهد هي النتيجة


    الملاوي بالخليع
    المقادير
    نفس العجين الأولى
    لخليع و هو عبارة عن لحم مقدد و مرقد في ملح كثير والتوابل يبقى ليلة كاملة
    وينشر في الشمس تقريبا أسبوع حتى يجف ثم يرطب في الماء و يغسل جيدا ثم يطها بنفس التوابل وزيت الزيتون و الماء ويبقى فوق النار حثى ينضج و يجف من الماء تماما ثم نضيف الشحم الدائب يمكن ان نحتفض به مدة طويلة


    الطريقة

    ناخد قطعة كبيرة من العجين نشكلها على الطول ونبدأ بالفرد

    نضع لحم لخليع المفتت


    و نبدأ بالبرم


    هكدا حتى ننتهي


    نقطع العجين المبروم دوائر


    ونفرد الدائرة ثم تطهى في المقلاة


    و ها هي النتيجة


    أتمنى أن تعجبكن الوصفات إنها لديدة جدا و بالخصوص مع الشاي بالنعناع المغربي
    لاتنسوني من دعائكن حبيباتي

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    انا و لا اعرف الريجيم ده
    ابق عرفين عليه بس بعد ما آخد طبقي هههه



    اناعطيني غير هدا
    الله يحفضليك دوك ليديدات روووووعة

  3. #3
    GHALIYA's صورة
    GHALIYA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    ألمغرب ألحبيب
    الردود
    161
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    انا و لا اعرف الريجيم ده
    ابق عرفين عليه بس بعد ما آخد طبقي هههه



    اناعطيني غير هدا
    الله يحفضليك دوك ليديدات روووووعة
    و الله كنت عارفة انك الأولى لتدخل
    بالصحة و الراحة
    دائما مشرفاني بردودك الرائعة وتشجيعاتك المحفزة
    لهلا يخطيك الحبيبة ويحفض لك بناتك يا أم البنات
    أناأيضا مخاصمة مع الرجيم ههههه

  4. #4
    شموخـ عزيـ's صورة
    شموخـ عزيـ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الردود
    365
    الجنس
    أنثى
    آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه


    والله حتا بكيت بالدموع عليه فيا الجوع و مشهيه الملاوي بالخليع


    يا ربي متخرج ليا غير الوحده في ولدي منقدر غير نقول لك الله يطول بعمرك و يخلي لك حفيدك و تشوفيه عريس يا رب


    سعدات اللي حداك بيك و الله تشهيت بزااااااااااااااف مسمن بالشحمه و الملاوي

  5. #5
    شموخـ عزيـ's صورة
    شموخـ عزيـ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الردود
    365
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي الغاليه انا مقدرتش نصبر غاده نوض نحاول ندير المسمن معمر ويا ربي نصوبو مزيان حقاش مكنعرفش نطيب و غير غادي نصاوبو غاده نوريه لك


    ان شاء الله نديرو مزيان و را معنديش الشحمه غادي نديرو بلا شحمه واخه بلاش المهم راني غادي نتصطى لماكليتوش

    انا غاده و غير نسالي نصورو ليك و نوريه ليه

    والله حتا كنبغيط والله علمتيني كيفاش ندير له و عافاك عاودي وريني الرفيسه باش نتعلم ليها و نصاوبها

    برب غير نسالي نرجع نوريك اش درت

  6. #6
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    واوووو شكلها طيبه كتير
    تسلم ايديكي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    حبيبة قلبي غالية

    اكيد من ايديك حيكوني اروع واروع

    بس للاسف الصور مو طالعة عندي ربنا يحميك يا رب وما يحرمنا جديدك ويحفظ الك حبايبك يا عسل

    يا ريت تجربي تحمليهم من مركز تاني علشان اشوفهم لانه شغلك كتير حلو ومرتب حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    GHALIYA's صورة
    GHALIYA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    ألمغرب ألحبيب
    الردود
    161
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة شموخـ عزيـ عرض الرد
    آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه


    والله حتا بكيت بالدموع عليه فيا الجوع و مشهيه الملاوي بالخليع


    يا ربي متخرج ليا غير الوحده في ولدي منقدر غير نقول لك الله يطول بعمرك و يخلي لك حفيدك و تشوفيه عريس يا رب


    سعدات اللي حداك بيك و الله تشهيت بزااااااااااااااف مسمن بالشحمه و الملاوي
    الله الله الله
    لهلا يحوزك الحبيبة
    لوكنت عارفاك حداية نجيبو ليك حتا لدارك
    شكرا حبيبتي على مرورك

  9. #9
    GHALIYA's صورة
    GHALIYA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    ألمغرب ألحبيب
    الردود
    161
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة شموخـ عزيـ عرض الرد
    آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه


    والله حتا بكيت بالدموع عليه فيا الجوع و مشهيه الملاوي بالخليع


    يا ربي متخرج ليا غير الوحده في ولدي منقدر غير نقول لك الله يطول بعمرك و يخلي لك حفيدك و تشوفيه عريس يا رب


    سعدات اللي حداك بيك و الله تشهيت بزااااااااااااااف مسمن بالشحمه و الملاوي
    تعقيب كتبت بواسطة شموخـ عزيـ عرض الرد
    حبيبتي الغاليه انا مقدرتش نصبر غاده نوض نحاول ندير المسمن معمر ويا ربي نصوبو مزيان حقاش مكنعرفش نطيب و غير غادي نصاوبو غاده نوريه لك


    ان شاء الله نديرو مزيان و را معنديش الشحمه غادي نديرو بلا شحمه واخه بلاش المهم راني غادي نتصطى لماكليتوش

    انا غاده و غير نسالي نصورو ليك و نوريه ليه

    والله حتا كنبغيط والله علمتيني كيفاش ندير له و عافاك عاودي وريني الرفيسه باش نتعلم ليها و نصاوبها

    برب غير نسالي نرجع نوريك اش درت
    حبيبتي باين الا درتيه يكون مزيان
    خفت الا درت رفيسة تصطاي كتر ههههه
    شكرا على دعواتك اللهم آمين
    الله يحفظك يارب
    أحب ان ارى تطبيقك
    الله يوفقك
    انا في الإنتظار

  10. #10
    GHALIYA's صورة
    GHALIYA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    ألمغرب ألحبيب
    الردود
    161
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة zahrat almadain عرض الرد
    واوووو شكلها طيبه كتير
    تسلم ايديكي
    الله يسلمك من كل شر
    شكرا حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** البيتزا الملفوفة ما في اسهل منها تحضيرا و اكلا .....يا هلا بالجميع
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 82
    اخر موضوع: 09-11-2011, 05:42 PM
  2. ✿*موضوع متميز*✿إتفضلو الكيك من يد تسنيم يا هلالالالالالالالالا بالجميع
    بواسطة تغريد2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 41
    اخر موضوع: 10-12-2010, 03:01 PM
  3. ✿*موضوع متميز*✿حلويات ضد الاكتئاب ههههه .... مع صور وشرح مفصل
    بواسطة alyaman في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 44
    اخر موضوع: 30-07-2009, 06:25 PM
  4. ✿* حلى متميز*✿ ايسكريم الحلواني بالسحلب
    بواسطة omroro-4 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 47
    اخر موضوع: 22-06-2009, 01:09 AM
  5. الردود: 4534
    اخر موضوع: 29-06-2006, 05:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96