السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتى الغاليات

بصراحة عجبتنى جدا طريقة أختى أم البنات(جزاها الله خيرا)
فى عمل الهامبرجر وطبقتها أكتر من مرة وكانت رائعة ..
وحبيت أشجعكم على تطبيقها
................................................

تعالوا نشوف
.......

العجينة

بصراحة أنا بعملها بدون مقادير محددة

يعنى 2 كوب دقيق
قطعة خميرة ( عليها ملعقة صغيرة سكر وربع كوب ماء دافئ)
ذرة ملح

وأعجن المقدار بالقليل من الماء الدافئ حتى أحصل على عجينة لا تلتصق باليد
........................

أقطعها كور صغيرة وأتركها تتخمر

وهنا بعد التخمير

.................................................. ..........................................

نحضر الهامبرجر والكفتة

أنا حمرتهم فى طاسة تيفال بالقليل جدا من الزيت

نحضر العجين بعد أختماره ونفرده بالنشابة ونضع به الحشوة ونقفلها كويس

نترك العجين لكى يختمر مرة أخرى ثم يدخل الفرن

......
وده شكله النهائى

يارب يعجبكم

ومرة أخرى شكرا لك أختى أم البنات على طريقتك الرووووووووووووووووعة

............................................

هلا بالقمر
صحتين و هنا حبيبتي
ما شاء الله عليك سندوتشات تجوع
انت بتعملي زيي يوم البنات يزنوا عالسندوتشات دقيق و ملح و خميرة و ممكن اضيف ملعقةزبدة و خلاص

الف شكر ليك عالتطبيق اللذيذ
و للامانة الطريقة اخدتها من منال العالم الله يجازيها الف خير

اول طـبق اخدته بعد اذنك

نوررررررررررررررررررررررررررتى الموضوع يا مشرفتى الغالية..

وأحلى طبق لأحلى مشرفة ..رغم أنه مش على مستوى ابداعك...

وبالف هنا وشفا لك وللبنوتات... ربنا يحميهم ويحرسهم يارب...

جزاك الله خيرا..

جمييييييييل

يسلمو اديكي حبيبتي ...
تطبيق روعة

نوررررررررررررررررررررررررررتى الموضوع يا مشرفتى الغالية..

ده نورك حبيبة قلبي

وأحلى طبق لأحلى مشرفة .

انت الاحلى يا غالية

.رغم أنه مش على مستوى ابداعك...

و لووووو حبيبتي كفاية انه من ايديك الحلوة اكيد احلى و احلى

وبالف هنا وشفا لك وللبنوتات... ربنا يحميهم ويحرسهم يارب...

جزاك الله خيرا

الله يجازيك بالمثل و الف شكر عالرد العسل زيك

ما شاء الله حبيبتي ياسمين

تسلم دياتك على التطبيق الروعة ومأكول الهنا يا رب

تسلم ايدك رائع

ما شاء الله تسلم ايدك
تكلوة فى الهنا حبيبتى
بارك الله فيكى و جزاكى خيرا

ما شاء الله تسلم ايديكي وايدين ام البنات
مشكوره عزيزتي