**موضوعمتميز**بالصور التوست الملون
السلام عليكم والرحمه
قبل فتره عملت توست ملون ووضعت شكله في المنتدى
طبعا شفته في احدى المواقع الاجنبيه وكمان في مطبخ منال العالم
واليوم حبيت اعطيكم الطريقه
مقادير العجينه راح تلاقوها في هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=436871
طريقه التوست
عند الانتهاء من العجينه
نقسمها الى ثلاثه او اربعه اقسام زي ماتحبوا
ونجيب ملون الطعام
انا عملت بيضاء وخضراء وبرتقالي
الاولى بيضاء
الثانيه خضراء
الثالثه برتقالي
وممكن تضيفوا اللون الاحمر زي ماتحبوا
خليهم في مكان دافي وليكن الفرن مثلاَ
وهذا شكلهم بعد التخمير
قولوا ماشاء الله
*****البيضاء*****
*****الخضراء*****
*****البرتقالي *****
جهزي قوالب التوست
نرشها بشويه زيت مع دقيق ندهنها بالفرشه *****
و كاس قهوه والنشابه ونبدا الفرد
الان نبدأ بالفرد
ونبدأ بالبيضاء نفردها ونضعها على جنب ومن ثم الخضراء ومن ثم البرتقالي
وبعدين نجيب البيضاء ونضع الخضراء والبرتقالي وافرديها فرد خفيف جدااا
واقطعيها من المنتصف ولفيها زي الروال وقصي الزائد لو اردتي
طبعا راعي ان اللون الابيض يكون اول واحد عشان لم تلفيها روال يكون في الاعلى
وضعيها في قوالب التوست واجعليها في مكان دافي لكي تخمر من جديد
شوفوا كيف شكلها من قبل ان تخمر
وبعد ان خمرت
ما شاء الله لاقوه الا بالله
وممكن تخلوهم كلهم لون ابيض زي ماتحبوا
بس لانه ملون بيكون محبب لدى الاطفال اكثر من الكبار
طبعا لازم الفرن يكون ساخن جدااا
وندخلهم الفرن
شوفوا كيف الشكل وهم الفرن
حلوين صح؟؟؟!!!
ولم يبدا يحمر التوست ادهنيه بشويه زيت
والشكل النهائي وصل اخيرااااااااااااااا
طبعا عند خروجه من الفرن يفضل انه يغطى بمنشفه لفتره نصف ساعه وبعدين يقطع وبالعافيه على قلوبكم
تحياتي
رد مع الاستدلال
[/url] رائع جدا 
الروابط المفضلة