السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المنتو

طريقة إعداده سهله جدا ( بالنسبه لي شخصيا استمتع بإعداده )

مقادير العجين

دقيق ابيض

ملح

ماء

بعدذ لك غطيها بسفره لكي ترتاح العجينه

الان نجهز الحشوه

لحمه مفرومه

بصل ( كثير / ومقطع قطع صغيره )

ربع طماطم (وسط )

ملح / كون / فلفل اسود

بعد ذلك نقوم بدهن كل طبق بالزيت ( اقصد الاطباق التي نضع عليها المنتو )

نرش دقيق على المكان الخاص بالفرد و نفرد العجينه ( عند فردك للعجينه قلبيها اكثر من مررره )

ثم نقطع العجينه الى قطع

هكذا

ثم نضع الحشوه ( لكل قطعه ملعقه طعام من الحشوه لكن ليست ممتلئه )

الان سوف اذكر لكم طريقتي في المنتو ( الطريقه هذه أخذتها من خالتي الله يسعدها )

نأخذ كل طريف مع ما يقابله ونجمعه

اما الان نأخذ 1 مع 2 و 3 مع 4

ويصبح هكذا

ونضع المنتو في القدر الخاص به

ونضعه على النار

الان استوى وضعي عليه كمون مطحون

وهذا صحن لأخواتي الفاضلات

ولاتنسي سلطة الحمر ( التمر الهندي ) والشطه لذيذه مع المنتو

وبالهناء والعافيه

اخيرا

لاتنسونا من دعائكم

بريق الامل
منتو رائع
يسلمووووووووووو الايادى
اول رد واخذت نصيبى

روووووووووووووووووووووووعه
جزاك الله خيرا

وصفه جميله بيرق تسلمين

ما شاء الله بريق الامل

وصفة وطبق رائع جدا

الله يجزيك الخير انت وخالتك الغالية

وفي انتظار جديدك حبيبتي

رااااااائع تسلم ايديك نفس طريقتي

شهيتينا .. يسلمو الأيادي

ووووووصفه جميله ورااائعه
بس لازم القدر الخاص بيه
مينفعش بديل
عاوزة اجربهاااااااااااا