السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سيد المحشيات فعلا هو سيد المحشيات ولا يحتاج اي مدح لانه مبين من اسمه وترى مو انا الي مسميته هو اسمه كذا ...
المقادير:
لحم مفروم _ باذنجان - بصل _ طماطم _ صلصه - زيت _ مكعب واحد ماجي شرائح سنبوسه وملح وبهارات.......
الطريقه:
يخلط اللحم مع البصل المفروم مع الطماطم المقطع صغير مع البهارات والملح 0(بدون طبخ)وتقطع شرائح السنبوسه الى نصفين ويحشى النصف بخلطة اللحم ويوضع معها نصف حلقه باذنجان مقلي(طبعا الباذنجان يقطع حلقات ويقلى )وبعد مانخلص كل الكميه نصفها في بايركس وبعدين نضع في نص كاس ماء ومكعب ماجي وقليل من الصلصه ونحركه ونصبه على الشرائح المحشيه وندخله الفرن
لمدة ساعه او ساعه وشوي وبعدين تطلعينه وتاكلينه ..تراه لذيذ ومتاكده انه راح يعجبكم.....وبالعافيه للجميع...
الروابط المفضلة