انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 43 من 76 الأولىالأولى ... 3339404142434445464753 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 421 الى 430 من 756

معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #421
    الزينب's صورة
    الزينب غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سمسماية عرض الرد
    ما شاء الله عليك الزينب
    ربى يحرسك ويرعاك

    والله شهههههى وكمان لذيذ
    ولان الكمية كتيرة حصلت نصيبى
    تسسلم يا سمسماية و متخفيش لقمه هنية تكفي ميه...

    شكرا يا اجمل سمسمه..ربي يبارك لك..

    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    و انا كماااان
    يا خبر ابيض..و انت كمان يا حلوه يا صغنونه يا بطه انت..

    تسلمي يا قمر يا ام العسولات..انتظر تطبيقك..و بجد هتدعيلي..يا استاذه

  2. #422
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    الزينب تسلم ايديك يا عسل
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    حلو شكله جدا . و بيشبه البريوش
    تسلم ايديك مرة ثانية


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  3. #423
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الله معجنات شهيه وبارك الله فيك يا رب
    بنجربها بس اول انزلها على سطح المكتب يشبعوا من الصوره هههههه
    تسلمي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #424
    الزينب's صورة
    الزينب غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    رواد..و رندوش..

    تسلموا يا احبتي..على لطفكم و ذوقككم ..انتم الاحسن

    و ان شاء الله يا رب يعجبكم و ينال رضاكم..

  5. #425
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى

    heart2

    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    وصفات رائعة تستاهل التطبيق كل نوع احلي من الثاني تسلم ايديكم جمعيا

  6. #426
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى

    flower3

    اقدم اليكم اليوم خبز الفرن(خبزة فرن)
    يعتبر هذا الخبز من تراث جدتنا ويعمل في فرن خاص مصنوع من الطين مع استعمال الحطب
    وانا بصراحة عندي افضل خبز مهما تنوعت اناع الخبز ويؤكل مع سلاطة او الشاي او حتي وحده او مع جبن وهريسة
    طبعا مكوناتة الرئيسية
    دقيق شعير
    ماء
    خميرة خبز ***طبعا كانوا يستعملوا الخميرة من نفس العجين وترك ليوم التالي ليعمل به الخبز لاتحضرني طريقة عملها حاليا
    امهاتنا وجدتنا ما شاء الله خبره فيها
    ملح

    طبعا مقاديري
    دقيق شعير ثلت مقدار
    والباقي دقيق فرينة (دقيق ابيض)
    ماءدافئي
    خميرة خبزة
    الطريقة///
    طريقتها سهلة
    نضع في ماء دافئي ملعقة خميرة
    نضع الدقيق بعدخلط دقيق الشعير مع دقيق الابيض
    وتكون العجينة سهلة الفرد بين اليدين
    تترك العجينة حتي تخمر
    طبعا غير متوفر عندي الفرن القديم
    في الفرن العادي
    نقوم بتسخين الفرن من الاعلي مع وضع طاجين الخبز
    ثم نفرد الخبز بين يدينا وتكون مبلله بالماء تجديها سهلة الفرد من اليد اليمن الي اليسري حسب الحجم المرغوب فيها انا نفضلة كبيرة الحجم


    ان شاء الله اذا توفر الوقت وعملتها بدقيق الشعير صافي انزل الصور

    ا مع الصور
    لاتنسونا من دعوتكم الصالحة
    الصور المرفقة الصور المرفقة      
    آخر مرة عدل بواسطة الورده الدهبيه : 08-06-2008 في 12:36 AM

  7. #427
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى

    heart2

    نوع اخر من الخبز
    خبزة الطاجين
    كانوا امهاتنا يوميا تعجن الخبز
    ويرسلوه الي الكوشة اي المخبز لكن الان مع توفر الخبز بجميع انواعة اصبح عملة ليس دائما تستطيع عملها في كوشة البيت
    مكوناتها
    دقيق اي نوع ترغبين دقيق فارين او شعير او قمح
    ماء دافئي للعجن
    خميرة خبز
    منكهات الخبز ( كمون خبز او حبة البركه او سمسم او اي نوع
    تعجن بالطريقة العادية وتترك تخمر تكون العجينة رخوة قليلا
    تسكب في الطاجين وترش بالكمون والسمسم او حبة البركة تترك تخمر مرة اخري
    ثم نضعها في الفرن حتي تنضج
    ثم تدهن بزيت الزيتون وتقدم مع كاس شاي مافي احلي منها

    ملاحظات لنجح الخبز***
    يحتاج الخبز الي ماء دافئي وليس ساخن
    التخمير بعد العجن وبعد التشكيل يحتاج الي وقت من ساعة الي ساعة ونصف
    اختلف انواع الخبز
    حسب طريقة عمل العجين و تكون صلبة او طرية او مرنة قليل يعني تفرد باليد
    وهي الصور مع خبز الطاجين والفرن

    ان شاء الله كان فيها وقت اشارك باصناف اخري من الخبز اذا سمح وقتي
    الصور المرفقة الصور المرفقة     
    آخر مرة عدل بواسطة الورده الدهبيه : 08-06-2008 في 12:38 AM

  8. #428
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    ابدعتى يا وردة
    تسلم ايديك


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  9. #429
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكى يا ام زين
    تسلم الايادى يجننننننن
    ادينى ررررنه وانا اكون عندك مسافه الطريق

    ممكن الطبق ده محدش اخده لسه



    رااااااااااااااااااااااااااااااااائع وانتظرى تتطبيقى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #430
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله يا وردة

    الخبزات بيشهوا ... ان شاء الله يكون معك وقت ونشوف الباقي

    جزاك الله كل خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. رحلاتنا في عالم الساندوتشات انتهت ... انتظروا حفل التكريم قريبا .. شكرا لكم جميعا
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 08-06-2010, 08:23 AM
  2. دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية خاالص ترقبوا التكريم والنتائج قريبا
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 328
    اخر موضوع: 27-12-2009, 10:42 AM
  3. هنا تجدون الوصفات المشاركة بمسابقة معجنات تقليدية لكل البلاد العربية
    بواسطة **ام البنات ** في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 05-06-2008, 02:08 PM
  4. مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1370
    اخر موضوع: 30-05-2008, 08:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96